Кейкс с орехови ядки и кафе
Яйцата се измиват и се чукват 1 по 1 в дълбока купа за разбиване. Добавя се 200г захар. Разбиват се с миксер до побеляване. Ореховите ядки се счукват в хаванче. Слагат се в купичка. Поливат се с 1с.л. ром. Към тях се добавя 1с.л. кафе Инка. Брашното се пресява. Омесва се заедно 1ч.л. бакпулвер и 2 ванилии. Добавя се към разбитите яйца, лъжица по лъжица. Редува се брашно, струйка олио, струйка прясно мляко. Бърка се непрекъснато в една посока с дървена лъжица или шпатула. Целта е да се получи гладко бъркано тесто. Включва се фурната да загрее. От тестото се вземат 2с.л. и се омесват заедно с ореховите ядки и кафето Инка. Кейксовата форма се намазва с краве масло. Излива се половината от тестото. По средата се разпределя ореховата смес. После се добавя останалата половина. Сладкишът се слага да се пече. Фурната се превключва в началото само на долно печене. Като се надигне достатъчно кейксът и изпълни формата, печката се превключва само на горно печене. Когато хване златисто- кафява коричка, се изважда. Проверява се с клечка за зъби дали е опечен. По нея не трябва да остава течно тесто. След това формата се обръща върху поднос или тортена чиния. Покрива се с памучни кърпи. Оставя се така за 30- 40 минути да се задуши и да се отлепи кейксът. После се поръсва щедро с пудра захар. Когато изстине, се покрива внимателно с прозрачно фолио. Консумира се на следващият ден.
Тази рецепта съдържа следните думи : Когато намазва слага Оставя Покрива Когато фурната тесто ореховата поднос краве тестото формата коричка Бърка непрекъснато загрее разпределя минути Включва щедро ванилии тесто мляко формата посока бъркано течно купичка хване счукват кафява достатъчно изстине чукват памучни златисто- заедно началото Брашното трябва добавя обръща брашно клечка горно Кейксовата Слагат получи изважда поръсва отлепи Сладкишът върху омесват пудра миксер Проверява лъжица пресява половината Яйцата захар побеляване изпълни кейксът Добавя превключва Целта заедно внимателно бакпулвер долно разбиване Консумира дълбока тортена кърпи форма Ореховите ореховите Разбиват останалата После струйка вземат После печене прясно прозрачно Омесва кейксът Поливат следващият покрива Фурната остава задуши чиния Редува половина фолио разбитите измиват гладко опечен шпатула захар тестото добавя дървена струйка печене лъжица превключва Излива лъжица хаванче надигне средата масло печката Добавя кафето На латиница се изписват така : kogato namazva slaga ostavya pokriva kogato furnata testo orehovata podnos krave testoto formata korichka burka neprekusnato zagree razpredelya minuti vkluchva shtedro vanilii testo mlyako formata posoka burkano techno kupichka hvane schukvat kafyava dostatuchno izstine chukvat pamuchni zlatisto zaedno nachaloto brashnoto tryabva dobavya obrushta brashno klechka gorno keyksovata slagat poluchi izvajda porusva otlepi sladkishut vurhu omesvat pudra mikser proveryava lujica presyava polovinata yaycata zahar pobelyavane izpulni keyksut dobavya prevkluchva celta zaedno vnimatelno bakpulver dolno razbivane konsumira dulboka tortena kurpi forma orehovite orehovite razbivat ostanalata posle struyka vzemat posle pechene pryasno prozrachno omesva keyksut polivat sledvashtiyat pokriva furnata ostava zadushi chiniya reduva polovina folio razbitite izmivat gladko opechen shpatula zahar testoto dobavya durvena struyka pechene lujica prevkluchva izliva lujica havanche nadigne sredata maslo pechkata dobavya kafeto
Необходими продукти
Продукти:
4 яйца
100мл прясно мляко
2 ванилии
1ч.л. бакпулвер
1ч.л. ром
100мл олио
250г брашно
200г захар
150г орехови ядки
100г пудра захар
1с.л. кафе Инка
30- 40г краве масло за намазване
Номер на рецептата : 70
Публикувал : Иванка Йорданова
Дата : 2010-02-14
Подобни рецепти
(Рецепти от същата категория)
Торта
Яйцата се разбиват много добре със захарта. прибавят се олиото, млякото, брашното пресято с амоняка и смлените орехи. пече се в умерена фурна.
Ябълки с яйца и мляко
Разбиват се 4 жълтъка с 4 лъжици захар. прибавят се брашното, прясното мляко с бакпулвера. 4 белтъка се бият на сняг и се разбъркват с горната смес. няколко обелени и нарязани на к
Чуден сладкиш
Сварява се сироп от захарта и водата. докато сиропът изстива, изпича се тесто от посочените продукти, като предварително се смесва содата с брашното и след това се добавят към кисе
Плодова желирана торта
Бисквитите се натрошават, смесват се със счуканите орехи, киселото мляко, захарта, ванилията и плодовете от сдладко и се разбъркват добре. сместа се изсипва в голяма форма за торта
Ябълков сладкиш с бисквити
Бисквитите се нареждат в тавичка, намазана обилно с маслото. върху нея се разстилат обелените и настъргани ябълки, размесени с канелата. поръсват се орехите и отгоре се изсипва тес
Диетични бисквити /без яйца и мляко/
Водата и захарта се разбъркват до разтопяване. прибавят се маслото, брашното със содата и се замесва средно твърдо тесто. разточва се кора с дебелина 5 мм и с формички се изрязват