Шьохрети
Бутер тестото се разточва леко на лист (3 см) и се разрязва на малки квадратчета.
По средата на всяко от тях се слага смес от орехи и какао, след което се затварят на триъгълници.
Пекат се в предварително загрята фурна на 200 С до зачервяване.
От водата и двете части захар се приготвя сироп.
След изпичането шьохретите се сиропират и се поръсват със счукани лешници
Тази рецепта съдържа следните думи : сироп
От />
След захар двете />
По счукани затварят Бутер />
Пекат тестото предварително лешници приготвя орехи всяко изпичането средата На латиница се изписват така : siropbr raztochva br br ot br zachervyavanebr razryazva porusvat kvadratchetabr vodata slaga malki shiohretite chasti triugulnicibr furna zagryata koeto siropirat sled zahar dvete br kakao po schukani zatvaryat buter pekat testoto predvaritelno leshnici prigotvya orehi vsyako izpichaneto sredata
Необходими продукти
бутертесто - 1 кг.
орехи - 1 ч.ч. смлени
захар - 2 ч.ч.
вода - 1 ч.ч.
какао - 1 ч.л.
ядки - лешници 80 гр.
Номер на рецептата : 704
Публикувал : Стефан Аврамов
Дата : 2010-02-26
Подобни рецепти
(Рецепти от същата категория)
Пържени пиперки със сос
Пиперките се измиват, изпичат се, обелват се и се посоляват. овалват се в брашно и се слагат в сгорещеното олио. пържат се от двете страни до зачервяване. накрая в горещата мазнина
Грах с яйца на фурна
Маслото се разтопява в малка тава или в друг по-дълбок съд във фурната. яйцата се разбиват със солта, с 3 супени лъжици студена вода и с киселото мляко. грахът се изсипва в тавичка
Гъбки
Яйцата се пълнят с накълцаните на ситно шунка, гъби и домати. отгоре се похлупват с капачетата от доматите. заливат се с добре разбита с черен пипер горчица и майонеза.
Леща яхния
Лещата , заедно с моркова и чесъна се сварява до омекване на зърната. посолява се. прибавят се клончета чубрица, след като лещата се свари добре, чубрицата се отстранява. прави се
Яйца с кашкавал /сирене/ на фурна
Във вряща вода с оцет и сол се счупват яйца. варят се, докато се забулят с белтъка. изваждат се с решетъчна лъжица, нареждат се в малка тава или огнеупорен съд-върху пласт от настъ
Лулу напитка
Обелените кестени и изчистените фурми се смилат на малка машинка и заливат с млякото.след като сместа се подслади се оставя да престои 1-2 часа. прецежда се през кърпа и се поднася
Картофи с ориз
Зеленчуците се нарязват и се прибавя изчистеният и измит ориз. слагат се солта и пиперът. сипват се 4 ? кафени чаши вода и олиото и се разбърква добре. вари се 20 минути на по-слаб
Праз с ориз
Празът се изчиства и измива. нарязва се на по-дълги парчета и се вари заедно с олиото, 1 кафена чаша вода и солта. след 10 минути се слага червеният пипер, разбърква се внимателно
Яйца по английски
Яйцата се изливат едно по едно в силно кипяща подсолена вода в интервал от половин минута. изваждат се след 2-3 минути по едно с цедка, нареждат се в чиния и се заливат със запърже
Яйца с прясно мляко
Яйцата и млякото се бият, докато станат на пяна. осоляват се и се поръсват с черния пипер. сместа се излива в тиган с кипящо масло, бърка се и се захлупва с капак. пържи се 3-4 мин
Яйца с кисело мляко
Върху киселото мляко се изсипва счуканият със сол чесън. приготвят се яйцата на очи и се нареждат върху млякото. сгорещява се масло с червен пипер и с него се залива яденето.