Вита баница с ръчно точени кори

Яйцата се измиват с гореща вода. Четири от тях се чукват се едно по едно в дълбок съд. Разбиват се с бъркалка. Добавя се натрошеното сирене и изварата. Разбъркват се съставките за плънката. Точените кори се разстилат на плот. Всеки лист се накапва с олио. Плънката се разпределя по листа. Навива се на руло. Добре е да се раздели равномерно количеството плънка, спрямо броя на листите. Тавичка се намазва по дъното и отстрани с олио. Зарежда се първото руло. Ако тавичката е кръгла рулата се навиват на кравай. Ако е правоъгълна се зареждат по дължина едно до друго. Накрая се намазва отгоре с яйце. Пече се на 250 градуса 30- 40 минути. Когато се извади от фурната се покрива да се задуши, с памучни кърпи. Реже се на парчета. Който харесва сладко- солен вкус, може да си сервира в чиния парче от баницата, допълнително с лъжичка домашно сладко.

Тази рецепта съдържа следните думи : отгоре харесва навиват баницата разстилат Който покрива първото извади лъжичка отстрани зареждат фурната Накрая друго допълнително задуши парчета Яйцата спрямо Навива Разбиват Зарежда съставките чукват гореща Четири накапва домашно Всеки Когато рулата равномерно Тавичка сладко парче сервира измиват Плънката кравай плънката сладко- памучни бъркалка дъното плънка Добавя тавичката сирене кръгла натрошеното кърпи дълбок Разбъркват раздели листите правоъгълна намазва чиния намазва минути количеството Добре листа Точените изварата солен разпределя градуса дължина На латиница се изписват така : otgore haresva navivat banicata razstilat koyto pokriva purvoto izvadi lujichka otstrani zarejdat furnata nakraya drugo dopulnitelno zadushi parcheta yaycata spryamo naviva razbivat zarejda sustavkite chukvat goreshta chetiri nakapva domashno vseki kogato rulata ravnomerno tavichka sladko parche servira izmivat plunkata kravay plunkata sladko pamuchni burkalka dunoto plunka dobavya tavichkata sirene krugla natroshenoto kurpi dulbok razburkvat razdeli listite pravougulna namazva chiniya namazva minuti kolichestvoto dobre lista tochenite izvarata solen razpredelya gradusa duljina

Необходими продукти

Продукти:
1 пакет ръчно точени кори
4 яйца
200г сирене
100г извара
150мл олио

Номер на рецептата : 72
Публикувал : Юлиян Ненов
Дата : 2010-02-14

Подобни рецепти

(Рецепти от същата категория)

Постен щрудел

От олиото,виното,захарта и бакпулвера се меси меко тесто.дели се на три части,които се наточват,колкото е широка тавата .поръсват се с настъргани ябълки ,захар иканела.

Пица с маслини и чесън

Замесете тестото, оставете го 1 час да втасва, отново омесете и разточете кръгла кора. сложете я в намазана с масло тава. намажете с доматеното пюре, сипете нарязания на кръгчет

Пица с пиле и чушки

Замесете тесто от брашното, разтопеното масло, сол и 1 к. ч. вода. направете го на топка и го оставете да престои 2 часа. след това го разточете на кръг с диаметър 25 см. сложете г

Пица с праз лук и моркови

Пресейте брашното и сложете в средата 125 гр. размекнатото масло, 1 яйце, солта и водата. омесете тесто, завийте във фолио и оставете няколко часа в хладилника. запържете в 25 г

Малки пици

Обелете картофите, нарежете ги на по 4 парчета и ги варете около 20 минути. лука нарежете на колелца. сгорещете мазнината и в нея изпържете лука. когато той е почти готов, прибавет

Арабска пица

Към каймата се прибавят настърганите лук и домат, счуканият чесън, накълцания магданоз и подправките. ако каймата е безсолна се посолява. развесва се добре с вилица и се оставя да

Норвежки питки

Маята се разтваря в топлата смес от вода и прясно мляко заедно със захарта. оставя се на топло за 10 минути. прибавя се разтопеният маргарин и 2/3 от брашната. омесва се тесто, кат

Пастицио

Макароните се сваряват според указанията на опаковката. изцеждат се . маслото се разтопява в дълбок тиган. слагат се макароните и се запържват леко за 1 мин. разбъркват се внимател

Гофретена пица

Яйцата се разбиват с миксер, като постепенно се налива 1/2 от млякото. след това постепенно се добавя смесеното с бакпулвера брашно. поставят се зехтинът, риганът, 1/2 от чесънът и

Грил пица с лук и сирене

Брашното се поставя в купа, оформя се кратерче и вътре се счупва яйцето, поръсва се с копърово семе и бакпулвер. налива се олиото, като се бърка. посолява се и се поръсва със захар

Пица със заливка

От маслото, брашното, 1 яйце, смлените корени за супа, червения и черен пипер, бакпулвера и щипка сол се омесва гладко тесто, което, след като отлежи 30 минути, се разстила на дъно