Начало - Ястия с месо - Пиле с кисело мляко и яйца
Рецепти по категории
Ястия с риба (66)
Ястия с месо (205)
Ястия с кайма (37)
Ястия в гювеч (3)
Ястия без месо (180)
Тестени изделия (96)
Супи (136)
Сосове (21)
Сандвичи (17)
Салати (92)
Предястия (31)
Микровълнова фурна (7)
Десерти (150)
Ястия с месо (205)
Ястия с кайма (37)
Ястия в гювеч (3)
Ястия без месо (180)
Тестени изделия (96)
Супи (136)
Сосове (21)
Сандвичи (17)
Салати (92)
Предястия (31)
Микровълнова фурна (7)
Десерти (150)
Пиле с кисело мляко и яйца
Месото се сварява в подсолена вода, обезкостява се и се нарязва на малки парчета.
Почистват се зелснчуците. Пиперките се задушават цели в част от маслото и се обелват. Морковите се настъргват на едро ренде. Лукът се нарязва на ситно. В останалото от пиперките сгорещено масло се задущават месото, лукът и морковите. Добавят се обелените и нарязани на дребно домати. Ястието се посолява и се разбърква. След като зеленчуците напълно омекнат, съдът се отстранява от огъня и пиперките се пълнят с месото, лука и морковите. Напълнените пиперки се подреждат в подходящ съд и се пекат около 10 минути.
Приготвя се млечен сос, като брашното се разбива с киселото мляко, прибавят се разбитите яйца и сместа се изсипва в бульона от пилето. Вари се, докато сосът се сгъсти. Готовите пиперки се поднасят поръсени с магданоз и гарнирани с млечния сос.
Тази рецепта съдържа следните думи : домати поръсени подходящ поднасят пиперките сгорещено Напълнените млечния сварява минути
Приготвя пиперките маслото млечен сместа посолява />
Почистват останалото На латиница се изписват така : domati poruseni podhodyasht podnasyat piperkite sgoreshteno napulnenite mlechniya svaryava minutibr morkovite sitno pulnyat nasturgvat zelsnchucite pekat naryazani napulno mlyako drebno morkovite maslo podsolena br morkovite izsipva buliona otstranyava parchetabr podrejdat naryazva dokato obezkostyava zadushtavat razbitite rende sudut dobavyat pileto malki mesoto magdanoz naryazva prigotvya piperkite masloto mlechen smesta posolyava br pribavyat gotovite brashnoto razburkva zelenchucite yastieto obelvat sgusti mesoto lukut piperki lukut piperkite ogunya omeknat mesoto obelenite sosut garnirani piperki okolo kiseloto razbiva zadushavat pochistvat ostanaloto
Почистват се зелснчуците. Пиперките се задушават цели в част от маслото и се обелват. Морковите се настъргват на едро ренде. Лукът се нарязва на ситно. В останалото от пиперките сгорещено масло се задущават месото, лукът и морковите. Добавят се обелените и нарязани на дребно домати. Ястието се посолява и се разбърква. След като зеленчуците напълно омекнат, съдът се отстранява от огъня и пиперките се пълнят с месото, лука и морковите. Напълнените пиперки се подреждат в подходящ съд и се пекат около 10 минути.
Приготвя се млечен сос, като брашното се разбива с киселото мляко, прибавят се разбитите яйца и сместа се изсипва в бульона от пилето. Вари се, докато сосът се сгъсти. Готовите пиперки се поднасят поръсени с магданоз и гарнирани с млечния сос.
Тази рецепта съдържа следните думи : домати поръсени подходящ поднасят пиперките сгорещено Напълнените млечния сварява минути
Приготвя пиперките маслото млечен сместа посолява />
Почистват останалото На латиница се изписват така : domati poruseni podhodyasht podnasyat piperkite sgoreshteno napulnenite mlechniya svaryava minutibr morkovite sitno pulnyat nasturgvat zelsnchucite pekat naryazani napulno mlyako drebno morkovite maslo podsolena br morkovite izsipva buliona otstranyava parchetabr podrejdat naryazva dokato obezkostyava zadushtavat razbitite rende sudut dobavyat pileto malki mesoto magdanoz naryazva prigotvya piperkite masloto mlechen smesta posolyava br pribavyat gotovite brashnoto razburkva zelenchucite yastieto obelvat sgusti mesoto lukut piperki lukut piperkite ogunya omeknat mesoto obelenite sosut garnirani piperki okolo kiseloto razbiva zadushavat pochistvat ostanaloto
Необходими продукти
пилешко месо - 2.5 кг.червени чушки - 400 гр.
моркови - 150 гр.
домати - 200 гр.
глук - 400 гр.
магданоз - 40 гр.
кисело мляко - 400 гр.
брашно - 100 гр.
яйца - 3 бр.
масло - 150 гр.
сол - 10 гр.
Номер на рецептата : 736
Публикувал : Стефан Аврамов
Дата : 2010-02-26
Публикувал : Стефан Аврамов
Дата : 2010-02-26
Подобни рецепти
(Рецепти от същата категория)
Пиле с ананас
В сгорещено олио се задушава за 5 минути посоленото пилешкото месо, нарязано на тънки ивици. след това месото се отдръпва от огъня настрана. в тигана се слага нарязаният на парчета
В сгорещено олио се задушава за 5 минути посоленото пилешкото месо, нарязано на тънки ивици. след това месото се отдръпва от огъня настрана. в тигана се слага нарязаният на парчета
Пържено консервирано месо с яйца
Месото от консервата се нарязва на филии и се пържи по 30 секунди от всяка страна. прибавят се яйцата, разбити с щипка сол и с 2 супени лъжици студена вода и се разбърква леко. съд
Месото от консервата се нарязва на филии и се пържи по 30 секунди от всяка страна. прибавят се яйцата, разбити с щипка сол и с 2 супени лъжици студена вода и се разбърква леко. съд
Домашна наденица
Обезкостеното месо и сланината, нарязана на парчета, се смилат 2 пъти. прибавят се газираната вода, чубрицата, солта, кимионът, бахарът и леко лютивият червен пипер. сместа се смес
Обезкостеното месо и сланината, нарязана на парчета, се смилат 2 пъти. прибавят се газираната вода, чубрицата, солта, кимионът, бахарът и леко лютивият червен пипер. сместа се смес
Яйца с шунка и черен хляб
Нарязаният на много тънки филийки хляб се запържва в маслото и към него се прибавя накълцаната на дребни парченца шунка. когато филийките са готови, върху тях в тигана се изливат
Нарязаният на много тънки филийки хляб се запържва в маслото и към него се прибавя накълцаната на дребни парченца шунка. когато филийките са готови, върху тях в тигана се изливат
Печени крилца
Много добре се разбиват соевият сос, лимоновият сок, горчицата, чесънът и медът. в така приготвената смес се слагат добре почистените крилца. трябва да престоят не по-малко от 1 ча
Много добре се разбиват соевият сос, лимоновият сок, горчицата, чесънът и медът. в така приготвената смес се слагат добре почистените крилца. трябва да престоят не по-малко от 1 ча
Агнешко с гъби
Агнешките гърди се измиват, посоляват се добре със сол и черен пипер, след което се изпържват в добре загрято масло от всички страни. в тенджера, на която дъното е покрито със слан
Агнешките гърди се измиват, посоляват се добре със сол и черен пипер, след което се изпържват в добре загрято масло от всички страни. в тенджера, на която дъното е покрито със слан
Агнешки котлети
Агнешките гърди се нарязват на котлети. на всеки котлет се изрязва ребрената кост и се начуква с дръжката на ножа. посоляват се със сол и черен пипер. всеки котлет поотделно се пот
Агнешките гърди се нарязват на котлети. на всеки котлет се изрязва ребрената кост и се начуква с дръжката на ножа. посоляват се със сол и черен пипер. всеки котлет поотделно се пот
Пържено пиле
Почистете добре измитото пиле, отстранете кожата и го разделете на порции. посолете парчетата, оваляйте в брашното, в разбитите жълтъци и в разбитите на сняг белтъци. изпържете в с
Почистете добре измитото пиле, отстранете кожата и го разделете на порции. посолете парчетата, оваляйте в брашното, в разбитите жълтъци и в разбитите на сняг белтъци. изпържете в с
Пиле фрикасе
Остържете и измийте морковите, нарежете лука и гъбите. нарежете пилешкото на парчета и го запържете до златисто, после и нарязаният лук. посолете и поръсете с черен пипер. полейте
Остържете и измийте морковите, нарежете лука и гъбите. нарежете пилешкото на парчета и го запържете до златисто, после и нарязаният лук. посолете и поръсете с черен пипер. полейте
Телешко по бургундски
Пригответе марината от: виното, 2 с. л. олио, ситно нарязания лук, моркова, сложете подправките, сол и пипер на вкус. накиснете нарязаното на хапки месо в маринатата и оставете да
Пригответе марината от: виното, 2 с. л. олио, ситно нарязания лук, моркова, сложете подправките, сол и пипер на вкус. накиснете нарязаното на хапки месо в маринатата и оставете да
Търсене