Шарени спагети на фурна
Измийте патладжаните и ги нарежете на кръгчета. Посолете ги и ги сложете да се отцедят
Измийте доматите, обелете ги и ги нарежете наситно. Сгорещете две супени лъжици олио в тиган и сложете доматите да се запържат за 15-20 минути. Подправете с черен пипер, сол и босилек. Разбъркайте и свалете съда от котлона
Сварете спагетите в подсолена вода за време 2 минути по-малко от посоченото на опаковката. Изсипете ги в гевгир да се отцедят
В тиган сгорещете зехтина и изпържете патладжаните по три минути от всяка страна
Нарежете сиренето на малки кубчета и го разбъркайте със спагетите
Добавете 1/3 от доматения сос; Сгорещете фурната до 200 градуса
В тавичка сипете половината от доматения сос. Отгоре наредете спагетите със сиренето, а върху тях патладжаните. Залейте с останалия доматен сос. Наръсете с настъргания кашкавал
Печете 25 минути в сгорещена фурна.
Тази рецепта съдържа следните думи : лъжици фурната всяка />
Измийте минути запържат посоченото тиган черен сипете гевгир обелете по-малко />
Добавете Разбъркайте Наръсете тиган сложете патладжаните сгорещете />
Сварете доматите върху половината Посолете />
В />
В наредете спагетите опаковката патладжаните супени кашкавал
Нарежете настъргания Сгорещете фурна />
Печете изпържете нарежете останалия 15-20 Отгоре минути подсолена отцедят
На латиница се изписват така : lujici furnata vsyaka br otcedyatbr krugcheta br razburkayte izmiyte minuti zapurjat posochenoto tigan cheren sipete gevgir obelete pomalko br domateniya domaten slojete piper patladjanite sgoreshtete izmiyte sireneto zaleyte stranabr br tavichka kubcheta bosilek dobavete razburkayte narusete tigan slojete patladjanite sgoreshtete br gradusabr kotlonabr sgoreshtena spagetitebr domatite br minuti zehtina spagetite narejete minuti domateniya svarete domatite vurhu polovinata posolete v v naredete spagetite opakovkata patladjanite supeni kashkavalbr izsipete sireneto malki narejete nasturganiya sgoreshtete furna pechete izpurjete narejete ostanaliya 1520 otgore minuti podsolena otcedyatbr svalete vreme br podpravete nasitno
Необходими продукти
спагети - 300 гр.
патладжани - 700 гр.
олио - 80 мл.
домати - 600 гр.
сирене - краве 200 гр.
кашкавал - 100 гр.
босилек - 1 ч.л.
зехтин
Номер на рецептата : 738
Публикувал : Стефан Аврамов
Дата : 2010-02-26
Подобни рецепти
(Рецепти от същата категория)
Постен щрудел
От олиото,виното,захарта и бакпулвера се меси меко тесто.дели се на три части,които се наточват,колкото е широка тавата .поръсват се с настъргани ябълки ,захар иканела.
Пица с маслини и чесън
Замесете тестото, оставете го 1 час да втасва, отново омесете и разточете кръгла кора. сложете я в намазана с масло тава.
намажете с доматеното пюре, сипете нарязания на кръгчет
Пица с пиле и чушки
Замесете тесто от брашното, разтопеното масло, сол и 1 к. ч. вода. направете го на топка и го оставете да престои 2 часа. след това го разточете на кръг с диаметър 25 см. сложете г
Пица с праз лук и моркови
Пресейте брашното и сложете в средата 125 гр. размекнатото масло, 1 яйце, солта и водата. омесете тесто, завийте във фолио и оставете няколко часа в хладилника.
запържете в 25 г
Малки пици
Обелете картофите, нарежете ги на по 4 парчета и ги варете около 20 минути. лука нарежете на колелца. сгорещете мазнината и в нея изпържете лука. когато той е почти готов, прибавет
Арабска пица
Към каймата се прибавят настърганите лук и домат, счуканият чесън, накълцания магданоз и подправките. ако каймата е безсолна се посолява. развесва се добре с вилица и се оставя да
Норвежки питки
Маята се разтваря в топлата смес от вода и прясно мляко заедно със захарта. оставя се на топло за 10 минути. прибавя се разтопеният маргарин и 2/3 от брашната. омесва се тесто, кат
Пастицио
Макароните се сваряват според указанията на опаковката. изцеждат се . маслото се разтопява в дълбок тиган. слагат се макароните и се запържват леко за 1 мин. разбъркват се внимател
Гофретена пица
Яйцата се разбиват с миксер, като постепенно се налива 1/2 от млякото. след това постепенно се добавя смесеното с бакпулвера брашно. поставят се зехтинът, риганът, 1/2 от чесънът и
Грил пица с лук и сирене
Брашното се поставя в купа, оформя се кратерче и вътре се счупва яйцето, поръсва се с копърово семе и бакпулвер. налива се олиото, като се бърка. посолява се и се поръсва със захар
Пица със заливка
От маслото, брашното, 1 яйце, смлените корени за супа, червения и черен пипер, бакпулвера и щипка сол се омесва гладко тесто, което, след като отлежи 30 минути, се разстила на дъно