Спагети с доматен сос и шунка

В дълбока тенджера се налива вода. Поръсва се 1/2ч.л. сол и съдът се поставя на включен котлон. Когато заври водата, се добавят 3с.л. зехтин. Спагетите се поставят внимателно, леко като ветрило. Оставят се във врящата вода за времето което е посочено на опаковката. Когато омекнат напълно, са готови. Тенджерата се оттегля от котлона. Спагетите се прецеждат през гевгир. Слагат в дълбока купа. Разбъркват се още топли с краве масло. Доматите се измиват, почистват и настъргват на ренде. В тиган се слагат 2с.л. олио. Когато загрее мазнината се добавя доматения сос и шунката нарязана на дребно. Разбърква се и се оставя за 5 минути на загретия котлон докато леко сгъсти соса. В сосиера се слага готовият доматен сос. В две отделни чинии се поднася настърган кашакавал и нарязано пушено сирене. В порция се сервира от спагетите. Отгоре се подреждат кръгчета пушено сирене. Полива се от доматения сос със шунка. Най- отгоре се поръсва кашкавал и леко се овкусява с босилек.

Тази рецепта съдържа следните думи : готови Слагат поставят ветрило масло слагат почистват босилек поръсва кашкавал Оставят минути кръгчета пушено слага Доматите гевгир зехтин Полива Спагетите Когато 1/2чл отделни котлон мазнината доматен тиган Спагетите пушено доматения налива тенджера загрее сосиера сирене напълно внимателно овкусява порция посочено краве котлон загретия докато топли Когато поднася шунка дребно поставя Отгоре ренде доматения измиват омекнат чинии сервира Разбърква оставя опаковката Когато сирене котлона Поръсва Тенджерата подреждат Разбъркват кашакавал съдът отгоре сгъсти добавя шунката водата включен оттегля дълбока спагетите дълбока нарязана добавят врящата прецеждат готовият което настъргват времето заври нарязано настърган На латиница се изписват така : gotovi slagat postavyat vetrilo maslo slagat pochistvat bosilek porusva kashkaval ostavyat minuti krugcheta pusheno slaga domatite gevgir zehtin poliva spagetite kogato 12chl otdelni kotlon mazninata domaten tigan spagetite pusheno domateniya naliva tendjera zagree sosiera sirene napulno vnimatelno ovkusyava porciya posocheno krave kotlon zagretiya dokato topli kogato podnasya shunka drebno postavya otgore rende domateniya izmivat omeknat chinii servira razburkva ostavya opakovkata kogato sirene kotlona porusva tendjerata podrejdat razburkvat kashakaval sudut otgore sgusti dobavya shunkata vodata vkluchen otteglya dulboka spagetite dulboka naryazana dobavyat vryashtata precejdat gotoviyat koeto nasturgvat vremeto zavri naryazano nasturgan

Необходими продукти

Продукти:
1 пакет спагети
7 домата
200г шунка
150г кашкавал
100г пушено сирене
1/2ч.л. сол
3с.л. зехтин
1с.л. краве масло
щипка сушен босилек

Номер на рецептата : 76
Публикувал : Иванка Йорданова
Дата : 2010-02-14

Подобни рецепти

(Рецепти от същата категория)

Постен щрудел

От олиото,виното,захарта и бакпулвера се меси меко тесто.дели се на три части,които се наточват,колкото е широка тавата .поръсват се с настъргани ябълки ,захар иканела.

Пица с маслини и чесън

Замесете тестото, оставете го 1 час да втасва, отново омесете и разточете кръгла кора. сложете я в намазана с масло тава. намажете с доматеното пюре, сипете нарязания на кръгчет

Пица с пиле и чушки

Замесете тесто от брашното, разтопеното масло, сол и 1 к. ч. вода. направете го на топка и го оставете да престои 2 часа. след това го разточете на кръг с диаметър 25 см. сложете г

Пица с праз лук и моркови

Пресейте брашното и сложете в средата 125 гр. размекнатото масло, 1 яйце, солта и водата. омесете тесто, завийте във фолио и оставете няколко часа в хладилника. запържете в 25 г

Малки пици

Обелете картофите, нарежете ги на по 4 парчета и ги варете около 20 минути. лука нарежете на колелца. сгорещете мазнината и в нея изпържете лука. когато той е почти готов, прибавет

Арабска пица

Към каймата се прибавят настърганите лук и домат, счуканият чесън, накълцания магданоз и подправките. ако каймата е безсолна се посолява. развесва се добре с вилица и се оставя да

Норвежки питки

Маята се разтваря в топлата смес от вода и прясно мляко заедно със захарта. оставя се на топло за 10 минути. прибавя се разтопеният маргарин и 2/3 от брашната. омесва се тесто, кат

Пастицио

Макароните се сваряват според указанията на опаковката. изцеждат се . маслото се разтопява в дълбок тиган. слагат се макароните и се запържват леко за 1 мин. разбъркват се внимател

Гофретена пица

Яйцата се разбиват с миксер, като постепенно се налива 1/2 от млякото. след това постепенно се добавя смесеното с бакпулвера брашно. поставят се зехтинът, риганът, 1/2 от чесънът и

Грил пица с лук и сирене

Брашното се поставя в купа, оформя се кратерче и вътре се счупва яйцето, поръсва се с копърово семе и бакпулвер. налива се олиото, като се бърка. посолява се и се поръсва със захар

Пица със заливка

От маслото, брашното, 1 яйце, смлените корени за супа, червения и черен пипер, бакпулвера и щипка сол се омесва гладко тесто, което, след като отлежи 30 минути, се разстила на дъно