Ябълковия щрудел със стафиди

Размразете тестото и го разстелете върху поръсена с брашно повърхност.

Обелете и почистете ябълките и ги нарежете на кубчета. Накиснете стафидите в малко вода, след което ги изцедете добре. Размесете добре ябълките, захарта, галетата, канелата и стафидите.

Разнесете равномерно тази смес по дължината на тестото. Загърнете тестото от едната страна, после прихлупете от другата. Притиснете краищата, предварително намазани с разбито яйце.

Поставете щрудела в продълговата тавичка, с нож направете няколко напречни разреза отгоре, намажете го с разбито яйце и печете на предварително загрята до 220грд фурна.

Преди сервиране поръсете щрудела с пудра захар.

Тази рецепта съдържа следните думи : Размразете поръсете разбито намазани другата прихлупете тестото изцедете Накиснете /> Преди галетата Размесете щрудела 220грд дължината разстелете тестото краищата предварително />
Разнесете яйце
Обелете Загърнете върху пудра разреза напречни фурна

Поставете почистете Притиснете разбито добре повърхност

На латиница се изписват така : razmrazete porusete razbito namazani drugata prihlupete testoto izcedete nakisnete predi galetata razmesete shtrudela 220grd duljinata razstelete testoto kraishtata predvaritelno br tavichka raznesete yaycebr kanelata obelete zagurnete vurhu pudra razreza naprechni furnabr zahar brashno koeto yabulkite br testoto produlgovata nyakolko pechete br stafiditebr postavete pochistete pritisnete razbito dobre povurhnostbr dobre yabulkite predvaritelno ednata otgore namajete narejete servirane zagryata posle br malko zaharta stafidite strana napravete shtrudela ravnomerno kubcheta porusena

Необходими продукти

бутертесто - 500 гр.
ябълки - 600 гр.
захар - 120 гр.
канела - 2 ч.л.
стафиди - 50 гр.
галета - 2 с.л.
пудра захар - за поръсване
яйца - 1 бр.

Номер на рецептата : 777
Публикувал : Стефан Аврамов
Дата : 2010-02-26

Тагове за тази рецепта

(Кликенете на таг за да намерите рецепти с този таг)

Ябълковия щрудел стафиди

Подобни рецепти

(Рецепти от същата категория)

Желе

Желатинче

Шоколадови топки

Вкусни, вкусни, вкусни шоколадови топки

Панировка за банани

100 гр. брашно, 6 супени лажици студена вода, 2 супени лъжици захър.

Рецепта за палачинки

3 яйца, половин чаша брашно, една чаша мляко и щипка сол.

Чудо с тиква

При излишна тиква

Торта

Яйцата се разбиват много добре със захарта. прибавят се олиото, млякото, брашното пресято с амоняка и смлените орехи. пече се в умерена фурна.

Ябълки с яйца и мляко

Разбиват се 4 жълтъка с 4 лъжици захар. прибавят се брашното, прясното мляко с бакпулвера. 4 белтъка се бият на сняг и се разбъркват с горната смес. няколко обелени и нарязани на к

Чуден сладкиш

Сварява се сироп от захарта и водата. докато сиропът изстива, изпича се тесто от посочените продукти, като предварително се смесва содата с брашното и след това се добавят към кисе

Плодова желирана торта

Бисквитите се натрошават, смесват се със счуканите орехи, киселото мляко, захарта, ванилията и плодовете от сдладко и се разбъркват добре. сместа се изсипва в голяма форма за торта

Ябълков сладкиш с бисквити

Бисквитите се нареждат в тавичка, намазана обилно с маслото. върху нея се разстилат обелените и настъргани ябълки, размесени с канелата. поръсват се орехите и отгоре се изсипва тес

Диетични бисквити /без яйца и мляко/

Водата и захарта се разбъркват до разтопяване. прибавят се маслото, брашното със содата и се замесва средно твърдо тесто. разточва се кора с дебелина 5 мм и с формички се изрязват