Caлата от краставица
Краставиците се обелват и нарязват на колелца ,разпределят в 4 чинии. Солта, лимоновия сок, зехтина, горчицата и ситно нарязания копър се объркват и се заливат краставиците. При поднасянето салатата се залива със сметаната и се поръсва със ситно нарязан и посолен праз лук.
Тази рецепта съдържа следните думи : зехтина поднасянето нарязват поръсва копър краставиците посолен Солта ситно заливат горчицата салатата залива колелца чинии Краставиците объркват сметаната нарязан ситно лимоновия обелват разпределят нарязания На латиница се изписват така : zehtina podnasyaneto naryazvat porusva kopur krastavicite posolen solta sitno zalivat gorchicata salatata zaliva kolelca chinii krastavicite oburkvat smetanata naryazan sitno limonoviya obelvat razpredelyat naryazaniya
Необходими продукти
2 краставици
1 стрък праз лук
2 с.л. зехтин (олио
2 с.л. лимонов сок
2 с.л. готварска сметана
1 ч.л. горчица
3 стръкчета копър
1 к.л. сол
Номер на рецептата : 8
Публикувал : webmaster
Дата : 2009-12-09
Подобни рецепти
(Рецепти от същата категория)
Салата от маруля
Марулята, лукът и магданозът се изчистват, измиват се и се нарязват ситно върху дъска. прибавят се солта, олиото и лимоновият сок и се разбърква.
Салата от прясно зеле
Зелката се изчиства от външните листа и се измива. разрязва се на две и се отстраняват твърдите части. нарязва се на тънки ивици или се рендосва, посолява се и се намачква леко с р
Варненска салата
Зеленчуците се изчистват и измиват. краставицата се обелва. лукът се нарязва и се слага в подходящ съд. прибавят се едро нарязаните домати и краставици, ситно нарязаният магданоз,
Салата от маслини и домати
Доматите се измиват и се нарязват на малки парчета. прибавят се нарязаният лук и магданоз, маслините, солта и олиото и се разбърква. по желание може да се подправи с оцет или с лим
Салата от маслини и лук
Маслините се поставят в по-дълбока чиния, прибавят се нарязаният лук, олиото, солта и се разбърква. може да се подправи с оцет или с лимонов сок.
Салата от прясно зеле и чесън
Зелката се изчиства и се измива. отстраняват се твърдите части и се нарязва на тънки ивици. чесънът се почиства, счуква се в хаван с щипка сол и се смесва с оцета. зелето се посоля
Салата от червено цвекло
Цвеклото се измива добре, залива се с вода и се слага да се вари. тъй като за сваряването е необходимо по-продължително време, може да се използва тенджера под налягане. след като
Пълнена зелка
Зелката се изчиства и измива. след това се попарва във вряла подсолена вода 10 минути. изважда се и се оставя да изстине. в 1 кафена чаша олио и една кафена чаша вода 3 минути се з
Сурова салата
Яйцата се сваряват, обелват и нарязват на кубчета. карфиолът се измива и нарязва на ситно. разбърква се с яйцата. посолява се и се добавят скълцаният магданоз и лукът, нарязан на т
Салата праз
Изчистеният праз се нарязва на парчета и се вари в солена вода. прецежда се и се оставя да изстине. залива се със смес, приготвена от разбит зехтин, лимонов сок, а по желание и кис
Салата зелен фасул
Фасулът се измива, посолява се със сол, черен пипер и залива със зехтин и лимонов сок.подрежда се в чиния, като отгоре се сипва майонеза. украсява се с варени яйца, магданоз и масл