Грил пица с лук и сирене
Брашното се поставя в купа, оформя се кратерче и вътре се счупва яйцето, поръсва се с копърово семе и бакпулвер. Налива се олиото, като се бърка. Посолява се и се поръсва със захар.Добавя се киселото мляко. Тестото се меси на плот. Щом е готово, се покрива и се оставя да почине 10 минути.
Доматите се почистват от семето, месестата част се нарязва на малки кубчета и се поставя в купа. Добавят се наситнените лук и чесън. Посолява се и се полива със зехтин, разбърква се.
Тестото се разделя на 4 части и всяка се разточва върху набрашнен плот. Запичат се върху грил - тиган от двете страни. След това се поставят в тава, покриват се с топинга и натрошеното сирене или настърган кашкавал.
Пекат се в силно сгорещена фурна на горно печене, докато сиренето се зачерви.
Гарнират се с маслини.
Тази рецепта съдържа следните думи : вътре Запичат кубчета почине части печене бърка тиган олиото Посолява разделя чесън докато сгорещена топинга Налива мляко поставя кашкавал
Тестото поставя покрива захарДобавя />
Пекат върху натрошеното />
Гарнират Тестото се
Доматите бакпулвер />
На латиница се изписват така : vutre zapichat kubcheta pochine chasti pechene burka tigan olioto posolyava razdelya chesun dokato sgoreshtena topinga naliva mlyako postavya kashkavalbr porusva dvete furna sireneto mesestata brashnoto postavyat oformya schupva nabrashnen silno ostavya testoto postavya pokriva zahardobavya br kopurovo br porusva pekat vurhu natroshenoto garnirat testoto sebr pokrivat posolyava dobavyat vsyaka malki zehtin nasturgan razburkva nasitnenite gorno raztochva semeto pochistvat br sirene maslini yayceto kraterche zachervibr minutibr kiseloto domatite bakpulver br vurhu gotovo naryazva strani poliva
Необходими продукти
брашно - 500 гр.
сирене - 200 гр. или кашкавал
яйца - 1 бр.
кисело мляко - 1 ч.ч.
бакпулвер - 1 ч.л.
олио - 5 - 6 с.л.
захар - 2 щипки
копър - семе 1 щипка
сол
домати - 2 бр.
зелен лук - 2 стръка
зелен чесън - 1 стрък
зехтин - 2 с.л.
маслини
Номер на рецептата : 807
Публикувал : Стефан Аврамов
Дата : 2010-02-26
Подобни рецепти
(Рецепти от същата категория)
Постен щрудел
От олиото,виното,захарта и бакпулвера се меси меко тесто.дели се на три части,които се наточват,колкото е широка тавата .поръсват се с настъргани ябълки ,захар иканела.
Пица с маслини и чесън
Замесете тестото, оставете го 1 час да втасва, отново омесете и разточете кръгла кора. сложете я в намазана с масло тава.
намажете с доматеното пюре, сипете нарязания на кръгчет
Пица с пиле и чушки
Замесете тесто от брашното, разтопеното масло, сол и 1 к. ч. вода. направете го на топка и го оставете да престои 2 часа. след това го разточете на кръг с диаметър 25 см. сложете г
Пица с праз лук и моркови
Пресейте брашното и сложете в средата 125 гр. размекнатото масло, 1 яйце, солта и водата. омесете тесто, завийте във фолио и оставете няколко часа в хладилника.
запържете в 25 г
Малки пици
Обелете картофите, нарежете ги на по 4 парчета и ги варете около 20 минути. лука нарежете на колелца. сгорещете мазнината и в нея изпържете лука. когато той е почти готов, прибавет
Арабска пица
Към каймата се прибавят настърганите лук и домат, счуканият чесън, накълцания магданоз и подправките. ако каймата е безсолна се посолява. развесва се добре с вилица и се оставя да
Норвежки питки
Маята се разтваря в топлата смес от вода и прясно мляко заедно със захарта. оставя се на топло за 10 минути. прибавя се разтопеният маргарин и 2/3 от брашната. омесва се тесто, кат
Пастицио
Макароните се сваряват според указанията на опаковката. изцеждат се . маслото се разтопява в дълбок тиган. слагат се макароните и се запържват леко за 1 мин. разбъркват се внимател
Гофретена пица
Яйцата се разбиват с миксер, като постепенно се налива 1/2 от млякото. след това постепенно се добавя смесеното с бакпулвера брашно. поставят се зехтинът, риганът, 1/2 от чесънът и
Пица със заливка
От маслото, брашното, 1 яйце, смлените корени за супа, червения и черен пипер, бакпулвера и щипка сол се омесва гладко тесто, което, след като отлежи 30 минути, се разстила на дъно
Баница с пилешки дробчета
От бутер тестото се изрязват няколко окръжности с формата и големината на йенското стъкло, в което ще се приготвя ястието. пекат се в предварително загрята на 200 с фурна.
плънк