Солена тарта с домати, сирене и чушки

Кравето масло трябва да се стопи за 30 секунди в микровълнова печка. Брашното е добре да се пресее през сито над пластмасова купа. В средата се прави кладенче. Чукват се яйцата и се отделят белтъците от жълтъците. Стопеното масло се обърква заедно със сиренето Крема и 1/2ч.л. бакпулвер. Жълтъците и маслото се добавят при брашното. Поръсва се 1/2ч.л. сол, 1 ванилия и 1с.л. захар. Замесва се маслено тесто, като постепенно се събира на топка. Фурната се загрява предварително на 250 градуса. Взеама се кръгла тавичка за печене с къдрава обиколка. Тестото се разстила по дъното и по околния ръб. Надупква се леко с вилица. Фурната се загрява предварително на 250 градуса. Пече се така 15 минути. През това време се подготвят зеленчуците. Доматът се измива, маха се капакът му и се реже първо напречно на 2 половини. След това всяка половина се реже на ладии. Чушката се измива, изтърбушва и реже на колелца. Сушените маслини се режат напречно на две. Сиренето се натрошава. Изважда се тарталетата от печката. Подреждат се маслините, сиренето и колелцата чушка. Отгоре се подреждат равномерно ладиите доматите. Най- отгоре се поръсва с кашкавалени стърготини. Солената тарта се връща за допичане във фурната. Пече се 15- 20 минути само на горно печене. Когато изстине се реже на парчета. В чиния се сервира триъгълно парче от солената тарталета, а отгоре се полива със сметанов сос.

Тази рецепта съдържа следните думи : Отгоре трябва белтъците кръгла първо Жълтъците събира колелца градуса Надупква Сиренето доматите фурната триъгълно напречно околния 1/2чл микровълнова полива половина ладиите тесто ладии сиренето прави маслено печене допичане половини всяка измива Подреждат отгоре Тестото постепенно секунди предварително дъното отделят добавят бакпулвер зеленчуците Кравето време обиколка измива маслото равномерно захар минути кашкавалени вилица тарталета връща маслини Фурната режат заедно Когато Чукват Брашното масло Стопеното тарталетата ванилия средата печене предварително сметанов отгоре разстила подреждат горно чушка подготвят печка чиния яйцата Сушените минути брашното загрява тарта маслините солената Доматът поръсва 1/2чл Крема жълтъците Изважда печката изстине кладенче парче натрошава Солената пластмасова сиренето тавичка напречно къдрава Замесва сервира обърква капакът парчета стърготини колелцата Поръсва изтърбушва пресее стопи Чушката добре градуса Фурната масло загрява топка Взеама На латиница се изписват така : otgore tryabva beltucite krugla purvo Jultucite subira kolelca gradusa nadupkva sireneto domatite furnata triugulno naprechno okolniya 12chl mikrovulnova poliva polovina ladiite testo ladii sireneto pravi masleno pechene dopichane polovini vsyaka izmiva podrejdat otgore testoto postepenno sekundi predvaritelno dunoto otdelyat dobavyat bakpulver zelenchucite kraveto vreme obikolka izmiva masloto ravnomerno zahar minuti kashkavaleni vilica tartaleta vrushta maslini furnata rejat zaedno kogato chukvat brashnoto maslo stopenoto tartaletata vaniliya sredata pechene predvaritelno smetanov otgore razstila podrejdat gorno chushka podgotvyat pechka chiniya yaycata sushenite minuti brashnoto zagryava tarta maslinite solenata domatut porusva 12chl krema jultucite izvajda pechkata izstine kladenche parche natroshava solenata plastmasova sireneto tavichka naprechno kudrava zamesva servira oburkva kapakut parcheta sturgotini kolelcata porusva izturbushva presee stopi chushkata dobre gradusa furnata maslo zagryava topka vzeama

Необходими продукти

Продукти за плънка:
1 домат
250г сирене
1 зелена чушка
150г настърган кашкавал
5- 6 сушени обезкостени маслини

Продукти за тесто:
80г краве масло
80г сирене Крема
250г брашно
1/2ч.л. сол
1с.л. захар
2 жълтъка
1/2ч.л. бакпулвер

Номер на рецептата : 81
Публикувал : Иван Арбаджиев
Дата : 2010-02-14

Подобни рецепти

(Рецепти от същата категория)

Постен щрудел

От олиото,виното,захарта и бакпулвера се меси меко тесто.дели се на три части,които се наточват,колкото е широка тавата .поръсват се с настъргани ябълки ,захар иканела.

Пица с маслини и чесън

Замесете тестото, оставете го 1 час да втасва, отново омесете и разточете кръгла кора. сложете я в намазана с масло тава. намажете с доматеното пюре, сипете нарязания на кръгчет

Пица с пиле и чушки

Замесете тесто от брашното, разтопеното масло, сол и 1 к. ч. вода. направете го на топка и го оставете да престои 2 часа. след това го разточете на кръг с диаметър 25 см. сложете г

Пица с праз лук и моркови

Пресейте брашното и сложете в средата 125 гр. размекнатото масло, 1 яйце, солта и водата. омесете тесто, завийте във фолио и оставете няколко часа в хладилника. запържете в 25 г

Малки пици

Обелете картофите, нарежете ги на по 4 парчета и ги варете около 20 минути. лука нарежете на колелца. сгорещете мазнината и в нея изпържете лука. когато той е почти готов, прибавет

Арабска пица

Към каймата се прибавят настърганите лук и домат, счуканият чесън, накълцания магданоз и подправките. ако каймата е безсолна се посолява. развесва се добре с вилица и се оставя да

Норвежки питки

Маята се разтваря в топлата смес от вода и прясно мляко заедно със захарта. оставя се на топло за 10 минути. прибавя се разтопеният маргарин и 2/3 от брашната. омесва се тесто, кат

Пастицио

Макароните се сваряват според указанията на опаковката. изцеждат се . маслото се разтопява в дълбок тиган. слагат се макароните и се запържват леко за 1 мин. разбъркват се внимател

Гофретена пица

Яйцата се разбиват с миксер, като постепенно се налива 1/2 от млякото. след това постепенно се добавя смесеното с бакпулвера брашно. поставят се зехтинът, риганът, 1/2 от чесънът и

Грил пица с лук и сирене

Брашното се поставя в купа, оформя се кратерче и вътре се счупва яйцето, поръсва се с копърово семе и бакпулвер. налива се олиото, като се бърка. посолява се и се поръсва със захар

Пица със заливка

От маслото, брашното, 1 яйце, смлените корени за супа, червения и черен пипер, бакпулвера и щипка сол се омесва гладко тесто, което, след като отлежи 30 минути, се разстила на дъно