Пълнени тиквички с агнешко - готва нет рецепти 829
Начало - Ястия с месо - Пълнени тиквички с агнешко

Пълнени тиквички с агнешко

Месото се нарязва на дребни късове и се смила.

Оризът се сварява в подсолена вода и се изплаква със студена. во

Тиквичките се разрязват на две. Сърцевината им се отстранява, като се наситнява исе използва за плънка. Запържва се в зехтина, заедно с 1 глава наситнен лук, за 3 - 4 минути, за да се изпари течността. Добавят се наситнените домати, разбърква се и се посолява.

Месото се смесва със смлените бадеми, яйцата, наситнения лук, посолява се и се поръсва с канелата и настъргания бахар, наситнения магданоз и джоджен. Добавя се сварения ориз. Меси се с ръце. Тиквичките се напълват с плънката. Нареждат се в тава, в която предварително са разпределени зеленчуците. Пекат се в предварително загрята на 180С фурна, около 40 минути. След това зеленчуците се претриват през цедка и тиквичките се сервират със соса.

Тази рецепта съдържа следните думи : минути наситнен предварително бадеми наситнения Добавят нарязва яйцата /> Тиквичките подсолена Запържва />

Оризът отстранява смила
Месото дребни заедно Месото изплаква късове загрята студена тиквичките изпари во

На латиница се изписват така : minuti nasitnen predvaritelno bademi nasitneniya dobavyat naryazva yaycata tikvichkite podsolena zapurjva br posolyavabr br tikvichkite orizut otstranyava smilabr pretrivat nasitnenite izpolzva nasitnyava koyato minuti bahar furna djodjen svaryava zehtina smesva posolyava mesoto drebni zaedno mesoto izplakva kusove zagryata studena tikvichkite izpari vobr razpredeleni zelenchucite dobavya zelenchucite magdanoz pekat plunka predvaritelno svareniya razryazvat plunkata servirat porusva domati kanelata razburkva glava nasturganiya surcevinata br okolo napulvat smlenite nasitneniya cedka technostta narejdat

Необходими продукти

тиквички - 4 бр.
агнешко месо - 250 гр.
бадеми - 100 гр.
ориз - 50 гр.
яйца - 2 бр.
лук - 2 глави
магданоз - 3 - 4 стръка
джоджен - 3 - 4 стръка
бахар - 2 зърна
канела - 1 - 2 щипки
сол
домати - 2 бр.
Номер на рецептата : 829
Публикувал : Стефан Аврамов
Дата : 2010-02-26

Тагове за тази рецепта

(Кликенете на таг за да намерите рецепти с този таг)
Пълнени тиквички агнешко

Подобни рецепти

(Рецепти от същата категория)
Стефадо със заек или друго месо /телешко/.

Традиционно гръцко ястие.
Пиле с ананас

В сгорещено олио се задушава за 5 минути посоленото пилешкото месо, нарязано на тънки ивици. след това месото се отдръпва от огъня настрана. в тигана се слага нарязаният на парчета
Пържено консервирано месо с яйца

Месото от консервата се нарязва на филии и се пържи по 30 секунди от всяка страна. прибавят се яйцата, разбити с щипка сол и с 2 супени лъжици студена вода и се разбърква леко. съд
Домашна наденица

Обезкостеното месо и сланината, нарязана на парчета, се смилат 2 пъти. прибавят се газираната вода, чубрицата, солта, кимионът, бахарът и леко лютивият червен пипер. сместа се смес
Яйца с шунка и черен хляб

Нарязаният на много тънки филийки хляб се запържва в маслото и към него се прибавя накълцаната на дребни парченца шунка. когато филийките са готови, върху тях в тигана се изливат
Печени крилца

Много добре се разбиват соевият сос, лимоновият сок, горчицата, чесънът и медът. в така приготвената смес се слагат добре почистените крилца. трябва да престоят не по-малко от 1 ча
Агнешко с гъби

Агнешките гърди се измиват, посоляват се добре със сол и черен пипер, след което се изпържват в добре загрято масло от всички страни. в тенджера, на която дъното е покрито със слан
Агнешки котлети

Агнешките гърди се нарязват на котлети. на всеки котлет се изрязва ребрената кост и се начуква с дръжката на ножа. посоляват се със сол и черен пипер. всеки котлет поотделно се пот
Пържено пиле

Почистете добре измитото пиле, отстранете кожата и го разделете на порции. посолете парчетата, оваляйте в брашното, в разбитите жълтъци и в разбитите на сняг белтъци. изпържете в с
Пиле фрикасе

Остържете и измийте морковите, нарежете лука и гъбите. нарежете пилешкото на парчета и го запържете до златисто, после и нарязаният лук. посолете и поръсете с черен пипер. полейте
Телешко по бургундски

Пригответе марината от: виното, 2 с. л. олио, ситно нарязания лук, моркова, сложете подправките, сол и пипер на вкус. накиснете нарязаното на хапки месо в маринатата и оставете да
Търсене
Anzeigen - Uk Classifieds - Обяви - Запознанства - За Жените - Хранителни добавки - Имаш въпрос ? - Рецепти - Безплатни обяви
Пълнени тиквички с агнешко - готва нет рецепти 829