Начало - Ястия без месо - Гаспачо от диня
Рецепти по категории
Ястия с риба (66)
Ястия с месо (205)
Ястия с кайма (37)
Ястия в гювеч (3)
Ястия без месо (180)
Тестени изделия (96)
Супи (136)
Сосове (21)
Сандвичи (17)
Салати (92)
Предястия (31)
Микровълнова фурна (7)
Десерти (150)
Ястия с месо (205)
Ястия с кайма (37)
Ястия в гювеч (3)
Ястия без месо (180)
Тестени изделия (96)
Супи (136)
Сосове (21)
Сандвичи (17)
Салати (92)
Предястия (31)
Микровълнова фурна (7)
Десерти (150)
Гаспачо от диня
Доматите се бланшират във вряла вода и веднага се потапят в ледена вода, след което се обелват и се нарязват на половинки.
Изстисква се сокът в купа, след което половината от доматите се нарязват на едро, а другата се наситнява.
Динята се нарязва на кубчета и се почиства от семките. Същото се прави и с краставицата.
В блендер или в купа от робот се пасират едро нарязаните домати, 1/2 от динята и краставиците. Пресипват се в купа и се добавят ситно нарязани домати, краставици и динята. Прибавят се оцетът и зехтинът. Посолява се и се подправя със смлян черен пипер.
Гаспачато се оставя да се охлади поне за 1 час.
Приготвя се салца: лукът се наситнява заедно с почистената от семето люта чушка. Прибавя се сокът от лайма и ситно нарязаният кориандър. Разбърква се добре.
Студената супа се разпределя по чинии и отгоре се гарнира с приготвената салца и ситно нарязания шнитлаух /див чесън/.
Тази рецепта съдържа следните думи : Същото което лайма сокът оставя зехтинът чушка нарязаните краставицата
В лукът разпределя смлян Прибавя веднага нарязани Пресипват което заедно час
Студената ситно />
Изстисква нарязват оцетът динята /> Динята ледена черен потапят робот наситнява краставици нарязаният нарязват наситнява
Гаспачато отгоре почистената половинки
Приготвя гарнира На латиница се изписват така : sushtoto koeto layma sokut ostavya zehtinut chushka naryazanite krastavicatabr krastavicite br salca sitno obelvat semkite v lukut razpredelya smlyan pribavya vednaga naryazani presipvat koeto zaedno chasbr br blanshirat drugata polovinata pochistva domatite semeto kubcheta shnitlauh pravi studenata sitno br podpravya koriandur vryala razburkva ohladi br prigotvenata pasirat dobrebr naryazaniya piperbr domati posolyava br chinii izstiskva naryazvat ocetut dinyata dinyata ledena cheren potapyat robot nasitnyava krastavici naryazaniyat naryazvat nasitnyavabr naryazva blender gaspachato otgore pochistenata polovinkibr dinyata pribavyat dobavyat domatite sitno domati sokut chesun salca prigotvya garnira
Изстисква се сокът в купа, след което половината от доматите се нарязват на едро, а другата се наситнява.
Динята се нарязва на кубчета и се почиства от семките. Същото се прави и с краставицата.
В блендер или в купа от робот се пасират едро нарязаните домати, 1/2 от динята и краставиците. Пресипват се в купа и се добавят ситно нарязани домати, краставици и динята. Прибавят се оцетът и зехтинът. Посолява се и се подправя със смлян черен пипер.
Гаспачато се оставя да се охлади поне за 1 час.
Приготвя се салца: лукът се наситнява заедно с почистената от семето люта чушка. Прибавя се сокът от лайма и ситно нарязаният кориандър. Разбърква се добре.
Студената супа се разпределя по чинии и отгоре се гарнира с приготвената салца и ситно нарязания шнитлаух /див чесън/.
Тази рецепта съдържа следните думи : Същото което лайма сокът оставя зехтинът чушка нарязаните краставицата
В лукът разпределя смлян Прибавя веднага нарязани Пресипват което заедно час
Студената ситно />
Изстисква нарязват оцетът динята /> Динята ледена черен потапят робот наситнява краставици нарязаният нарязват наситнява
Гаспачато отгоре почистената половинки
Приготвя гарнира На латиница се изписват така : sushtoto koeto layma sokut ostavya zehtinut chushka naryazanite krastavicatabr krastavicite br salca sitno obelvat semkite v lukut razpredelya smlyan pribavya vednaga naryazani presipvat koeto zaedno chasbr br blanshirat drugata polovinata pochistva domatite semeto kubcheta shnitlauh pravi studenata sitno br podpravya koriandur vryala razburkva ohladi br prigotvenata pasirat dobrebr naryazaniya piperbr domati posolyava br chinii izstiskva naryazvat ocetut dinyata dinyata ledena cheren potapyat robot nasitnyava krastavici naryazaniyat naryazvat nasitnyavabr naryazva blender gaspachato otgore pochistenata polovinkibr dinyata pribavyat dobavyat domatite sitno domati sokut chesun salca prigotvya garnira
Необходими продукти
диня - 300 гр.домати - 1 кг.
краставици - 300 гр.
винен оцет - 20 мл.
зехтин - 1 с.л.
сол
черен пипер
лук - 2 глави малки
зелен лук
люти чушки - 1/2
кориандър - ситно нарязан
сок - от лайм 20 мл.
шнитлаух - ситно нарязан
Номер на рецептата : 831
Публикувал : Стефан Аврамов
Дата : 2010-02-26
Публикувал : Стефан Аврамов
Дата : 2010-02-26
Подобни рецепти
(Рецепти от същата категория)
Пържени пиперки със сос
Пиперките се измиват, изпичат се, обелват се и се посоляват. овалват се в брашно и се слагат в сгорещеното олио. пържат се от двете страни до зачервяване. накрая в горещата мазнина
Пиперките се измиват, изпичат се, обелват се и се посоляват. овалват се в брашно и се слагат в сгорещеното олио. пържат се от двете страни до зачервяване. накрая в горещата мазнина
Грах с яйца на фурна
Маслото се разтопява в малка тава или в друг по-дълбок съд във фурната. яйцата се разбиват със солта, с 3 супени лъжици студена вода и с киселото мляко. грахът се изсипва в тавичка
Маслото се разтопява в малка тава или в друг по-дълбок съд във фурната. яйцата се разбиват със солта, с 3 супени лъжици студена вода и с киселото мляко. грахът се изсипва в тавичка
Гъбки
Яйцата се пълнят с накълцаните на ситно шунка, гъби и домати. отгоре се похлупват с капачетата от доматите. заливат се с добре разбита с черен пипер горчица и майонеза.
Яйцата се пълнят с накълцаните на ситно шунка, гъби и домати. отгоре се похлупват с капачетата от доматите. заливат се с добре разбита с черен пипер горчица и майонеза.
Леща яхния
Лещата , заедно с моркова и чесъна се сварява до омекване на зърната. посолява се. прибавят се клончета чубрица, след като лещата се свари добре, чубрицата се отстранява. прави се
Лещата , заедно с моркова и чесъна се сварява до омекване на зърната. посолява се. прибавят се клончета чубрица, след като лещата се свари добре, чубрицата се отстранява. прави се
Яйца с кашкавал /сирене/ на фурна
Във вряща вода с оцет и сол се счупват яйца. варят се, докато се забулят с белтъка. изваждат се с решетъчна лъжица, нареждат се в малка тава или огнеупорен съд-върху пласт от настъ
Във вряща вода с оцет и сол се счупват яйца. варят се, докато се забулят с белтъка. изваждат се с решетъчна лъжица, нареждат се в малка тава или огнеупорен съд-върху пласт от настъ
Лулу напитка
Обелените кестени и изчистените фурми се смилат на малка машинка и заливат с млякото.след като сместа се подслади се оставя да престои 1-2 часа. прецежда се през кърпа и се поднася
Обелените кестени и изчистените фурми се смилат на малка машинка и заливат с млякото.след като сместа се подслади се оставя да престои 1-2 часа. прецежда се през кърпа и се поднася
Картофи с ориз
Зеленчуците се нарязват и се прибавя изчистеният и измит ориз. слагат се солта и пиперът. сипват се 4 ? кафени чаши вода и олиото и се разбърква добре. вари се 20 минути на по-слаб
Зеленчуците се нарязват и се прибавя изчистеният и измит ориз. слагат се солта и пиперът. сипват се 4 ? кафени чаши вода и олиото и се разбърква добре. вари се 20 минути на по-слаб
Праз с ориз
Празът се изчиства и измива. нарязва се на по-дълги парчета и се вари заедно с олиото, 1 кафена чаша вода и солта. след 10 минути се слага червеният пипер, разбърква се внимателно
Празът се изчиства и измива. нарязва се на по-дълги парчета и се вари заедно с олиото, 1 кафена чаша вода и солта. след 10 минути се слага червеният пипер, разбърква се внимателно
Яйца по английски
Яйцата се изливат едно по едно в силно кипяща подсолена вода в интервал от половин минута. изваждат се след 2-3 минути по едно с цедка, нареждат се в чиния и се заливат със запърже
Яйцата се изливат едно по едно в силно кипяща подсолена вода в интервал от половин минута. изваждат се след 2-3 минути по едно с цедка, нареждат се в чиния и се заливат със запърже
Яйца с прясно мляко
Яйцата и млякото се бият, докато станат на пяна. осоляват се и се поръсват с черния пипер. сместа се излива в тиган с кипящо масло, бърка се и се захлупва с капак. пържи се 3-4 мин
Яйцата и млякото се бият, докато станат на пяна. осоляват се и се поръсват с черния пипер. сместа се излива в тиган с кипящо масло, бърка се и се захлупва с капак. пържи се 3-4 мин
Яйца с кисело мляко
Върху киселото мляко се изсипва счуканият със сол чесън. приготвят се яйцата на очи и се нареждат върху млякото. сгорещява се масло с червен пипер и с него се залива яденето.
Върху киселото мляко се изсипва счуканият със сол чесън. приготвят се яйцата на очи и се нареждат върху млякото. сгорещява се масло с червен пипер и с него се залива яденето.
Търсене