Добави рецепта - Тагове

Желатинът се слага за разтваряне в хладка вода. Прясното мляко се налива в тенджера. Добавят се 4 супени лъжици захар. Нишестето се разтваря в 50мл хладка вода, за да се получи гладка кашица. Когато заври млякото се разбърква с дървена лъжица или шпатула за десерти. Като се разтвори захарта напълно, съдът се оттегля за кратко от котлона. Нишестето се налива на тънка струйка в сладкото мляко. С една ръка непрекъснато се бърка сместа в една посока. Тенджерата се връща на котлона. Бърка се до сгъстяване на крема. Когато е готов се оттегля. След като се охлади се обърква заедно със сиренето Крема и разтворения в хладка вода желатин. Взема се тавичка за печене. Намазва се дъното и околния ръб с краве масло. Вземат се 2 листа от точените кори и се слагат в тавичката. Накапват се с разтопено краве масло. Върху тях се зареждат нови 2 слоя кори и отново се намазват с разтопено краве масло. Слага се последна двойка листи за баница и се накапват с разтопено краве масло. Върху тях се разпределя кремът. Отгоре се зареждат по същия начин 3 пъти по 2 кори за баница, като на всеки 2 кори се маже разтопено краве масло. Най- отгоре се маже също краве масло. Десертът се пече на 200 градуса 40 минути. Корите трябва да са изпечени добре с леко кафяв загар. Готовата крем- пита се поръсва обилно със пудра захар. Когато изстине се реже на парчета.

Тази рецепта съдържа следните думи : краве Когато обилно разтваряне тавичка същия Когато изпечени баница баница захар сиренето крема лъжици дървена мляко Готовата отново поръсва начин масло добре лъжица готов краве сладкото разтвори разтопено получи напълно краве кашица Накапват дъното печене кратко Десертът оттегля Слага заври Взема кремът изстине заедно листа масло краве посока хладка Бърка зареждат котлона Крема разтваря разпределя разтопено градуса Намазва кафяв желатин краве оттегля налива масло бърка Добавят масло пудра накапват слагат разбърква млякото сместа парчета околния връща струйка Върху захарта обърква масло Корите краве крем- Нишестето захар налива супени двойка охлади Върху хладка разтопено непрекъснато котлона разтворения тънка шпатула точените сгъстяване тавичката отгоре Тенджерата разтопено минути масло десерти листи Когато мляко загар зареждат гладка Желатинът всеки Прясното Отгоре хладка намазват трябва последна слага Вземат Нишестето тенджера съдът На латиница се изписват така : krave kogato obilno raztvaryane tavichka sushtiya kogato izpecheni banica banica zahar sireneto krema lujici durvena mlyako gotovata otnovo porusva nachin maslo dobre lujica gotov krave sladkoto raztvori raztopeno poluchi napulno krave kashica nakapvat dunoto pechene kratko desertut otteglya slaga zavri vzema kremut izstine zaedno lista maslo krave posoka hladka burka zarejdat kotlona krema raztvarya razpredelya raztopeno gradusa namazva kafyav jelatin krave otteglya naliva maslo burka dobavyat maslo pudra nakapvat slagat razburkva mlyakoto smesta parcheta okolniya vrushta struyka vurhu zaharta oburkva maslo korite krave krem nishesteto zahar naliva supeni dvoyka ohladi vurhu hladka raztopeno neprekusnato kotlona raztvoreniya tunka shpatula tochenite sgustyavane tavichkata otgore tendjerata raztopeno minuti maslo deserti listi kogato mlyako zagar zarejdat gladka Jelatinut vseki pryasnoto otgore hladka namazvat tryabva posledna slaga vzemat nishesteto tendjera sudut

Необходими продукти

Продукти:
300г точени кори
500мл прясно мляко
1/2 пакет нишесте Карамел
50г сирене Крема
1ч.л. желатин
4 супени лъжици кристална захар
100г пудра захар за поръсване
125г краве масло за намазване

Номер на рецептата : 85
Публикувал : Юлиян Ненов
Дата : 2010-02-14

Подобни рецепти

(Рецепти от същата категория)

Търсене