Кокосов ориз - готва нет рецепти 911
Начало - Ястия без месо - Кокосов ориз

Кокосов ориз

В голям тиган с капак се загрява зехтинът. Прибавят се семената от кимион и синап. Запържват се на среден огън за 2 - 3 минути. Прибавя се измитият ориз и се запържва още 2 минути, като се разбърква. Добавя се кокосовото мляко, разбъркано с водата, захарта и натрошено кубче бульон. След като ястието кипне се похлупва с капак, а огънят се намалява до минимум. Готви се 20 минути, без да се вдига капакът. Оттегля се от огъня и оризът се оставя още за 5 минути, без да се отваря капака.

В това време се запържват леко на сух тиган кокосовите стърготини, които се добавят към ориза и се разбърква внимателно. Захлупва се плътно и се оставя още 5 - 10 минути преди сервиране

Тази рецепта съдържа следните думи : добавят оставя бульон минути време минути мляко кокосовото голям запържва водата оризът синап Добавя разбъркано минути Прибавя внимателно семената минути ястието Прибавят минути преди стърготини които захарта тиган сервиране капака
В />
На латиница се изписват така : dobavyat ostavya bulion minuti vreme minuti mlyako kokosovoto golyam zapurjva vodata orizut sinap dobavya razburkano minuti pribavya vnimatelno semenata minuti yastieto pribavyat minuti predi sturgotini koito zaharta tigan servirane kapakabr gotvi ogunya otteglya natrosheno kapak tigan vdiga kapakut izmitiyat pohlupva razburkva otvarya kubche ogunyat oriza ostavya zapurjvat kapak razburkva plutno minimum zahlupva sreden zapurjvat namalyava kipne kimion zagryava kokosovite v br zehtinut

Необходими продукти

зехтин – 1 с. л.
кимион – зърна 1 ч. л.
синап – черни зърна 1 ч. л.
ориз – басмати 360 гр.
кокосово мляко – 140 мл.
вода – 360 мл.
пилешки бульон – 1 кубче
захар – 1 ч. л
кокосови стърготини – 60 гр.
Номер на рецептата : 911
Публикувал : Стефан Аврамов.
Дата : 2010-02-28

Тагове за тази рецепта

(Кликенете на таг за да намерите рецепти с този таг)
Кокосов

Подобни рецепти

(Рецепти от същата категория)
Пържени пиперки със сос

Пиперките се измиват, изпичат се, обелват се и се посоляват. овалват се в брашно и се слагат в сгорещеното олио. пържат се от двете страни до зачервяване. накрая в горещата мазнина
Грах с яйца на фурна

Маслото се разтопява в малка тава или в друг по-дълбок съд във фурната. яйцата се разбиват със солта, с 3 супени лъжици студена вода и с киселото мляко. грахът се изсипва в тавичка
Гъбки

Яйцата се пълнят с накълцаните на ситно шунка, гъби и домати. отгоре се похлупват с капачетата от доматите. заливат се с добре разбита с черен пипер горчица и майонеза.
Леща яхния

Лещата , заедно с моркова и чесъна се сварява до омекване на зърната. посолява се. прибавят се клончета чубрица, след като лещата се свари добре, чубрицата се отстранява. прави се
Яйца с кашкавал /сирене/ на фурна

Във вряща вода с оцет и сол се счупват яйца. варят се, докато се забулят с белтъка. изваждат се с решетъчна лъжица, нареждат се в малка тава или огнеупорен съд-върху пласт от настъ
Лулу напитка

Обелените кестени и изчистените фурми се смилат на малка машинка и заливат с млякото.след като сместа се подслади се оставя да престои 1-2 часа. прецежда се през кърпа и се поднася
Картофи с ориз

Зеленчуците се нарязват и се прибавя изчистеният и измит ориз. слагат се солта и пиперът. сипват се 4 ? кафени чаши вода и олиото и се разбърква добре. вари се 20 минути на по-слаб
Праз с ориз

Празът се изчиства и измива. нарязва се на по-дълги парчета и се вари заедно с олиото, 1 кафена чаша вода и солта. след 10 минути се слага червеният пипер, разбърква се внимателно
Яйца по английски

Яйцата се изливат едно по едно в силно кипяща подсолена вода в интервал от половин минута. изваждат се след 2-3 минути по едно с цедка, нареждат се в чиния и се заливат със запърже
Яйца с прясно мляко

Яйцата и млякото се бият, докато станат на пяна. осоляват се и се поръсват с черния пипер. сместа се излива в тиган с кипящо масло, бърка се и се захлупва с капак. пържи се 3-4 мин
Яйца с кисело мляко

Върху киселото мляко се изсипва счуканият със сол чесън. приготвят се яйцата на очи и се нареждат върху млякото. сгорещява се масло с червен пипер и с него се залива яденето.
Търсене
Anzeigen - Uk Classifieds - Обяви - Запознанства - За Жените - Хранителни добавки - Имаш въпрос ? - Рецепти - Безплатни обяви
Кокосов ориз - готва нет рецепти 911