Панирани пълнени маслини
Сложете лука, чесъна, шунката, зехтина и черния пипер в кухненски робот и пасирайте до гладко пюре. С помощта на шприц напълнете вътрешността на маслините със сместа
Загрейте зехтина в тиган на умерена температура. Оваляйте маслините първо в брашното, след това в разбито яйце и накрая в галетата. Пържете до златисто.
Извадете и поставете върху хартиена салфетка и сервирайте.
Тази рецепта съдържа следните думи : чесъна брашното />
Извадете тиган шунката салфетка разбито първо Пържете черния пипер поставете помощта накрая маслините сервирайте гладко кухненски умерена сместа
Загрейте напълнете Оваляйте златисто
На латиница се изписват така : chesuna brashnoto izvadete tigan shunkata salfetka razbito purvo purjete cherniya piper postavete pomoshtta nakraya maslinite servirayte gladko kuhnenski umerena smestabr galetata vurhu br hartiena shpric maslinite temperatura zehtina robot br vutreshnostta zehtina zagreyte napulnete ovalyayte zlatistobr pasirayte slojete
Необходими продукти
маслини – зелени 250 гр. без костилки
лук – червен 1 глава
чесън – 1 скилидка
шунка – 1 резен
магданоз – 4 с. л.
черен пипер
зехтин – 2 с. л.
брашно – 1/2 ч. ч.
яйца – 1 бр.
галета – 1/2 ч. ч. галета
зехтин
Номер на рецептата : 921
Публикувал : Стефан Аврамов
Дата : 2010-02-28
Подобни рецепти
(Рецепти от същата категория)
Пържени пиперки със сос
Пиперките се измиват, изпичат се, обелват се и се посоляват. овалват се в брашно и се слагат в сгорещеното олио. пържат се от двете страни до зачервяване. накрая в горещата мазнина
Грах с яйца на фурна
Маслото се разтопява в малка тава или в друг по-дълбок съд във фурната. яйцата се разбиват със солта, с 3 супени лъжици студена вода и с киселото мляко. грахът се изсипва в тавичка
Гъбки
Яйцата се пълнят с накълцаните на ситно шунка, гъби и домати. отгоре се похлупват с капачетата от доматите. заливат се с добре разбита с черен пипер горчица и майонеза.
Леща яхния
Лещата , заедно с моркова и чесъна се сварява до омекване на зърната. посолява се. прибавят се клончета чубрица, след като лещата се свари добре, чубрицата се отстранява. прави се
Яйца с кашкавал /сирене/ на фурна
Във вряща вода с оцет и сол се счупват яйца. варят се, докато се забулят с белтъка. изваждат се с решетъчна лъжица, нареждат се в малка тава или огнеупорен съд-върху пласт от настъ
Лулу напитка
Обелените кестени и изчистените фурми се смилат на малка машинка и заливат с млякото.след като сместа се подслади се оставя да престои 1-2 часа. прецежда се през кърпа и се поднася
Картофи с ориз
Зеленчуците се нарязват и се прибавя изчистеният и измит ориз. слагат се солта и пиперът. сипват се 4 ? кафени чаши вода и олиото и се разбърква добре. вари се 20 минути на по-слаб
Праз с ориз
Празът се изчиства и измива. нарязва се на по-дълги парчета и се вари заедно с олиото, 1 кафена чаша вода и солта. след 10 минути се слага червеният пипер, разбърква се внимателно
Яйца по английски
Яйцата се изливат едно по едно в силно кипяща подсолена вода в интервал от половин минута. изваждат се след 2-3 минути по едно с цедка, нареждат се в чиния и се заливат със запърже
Яйца с прясно мляко
Яйцата и млякото се бият, докато станат на пяна. осоляват се и се поръсват с черния пипер. сместа се излива в тиган с кипящо масло, бърка се и се захлупва с капак. пържи се 3-4 мин
Яйца с кисело мляко
Върху киселото мляко се изсипва счуканият със сол чесън. приготвят се яйцата на очи и се нареждат върху млякото. сгорещява се масло с червен пипер и с него се залива яденето.