Малки пици

Обелете картофите, нарежете ги на по 4 парчета и ги варете около 20 минути. Лука нарежете на колелца. Сгорещете мазнината и в нея изпържете лука. Когато той е почти готов, прибавете ситно нарязаната шунка. Сварените картофи намачкайте много добре. Към тях прибавете яйцето, брашното, индийско орехче, сол и зехтин. Месете продължително време, за да получите гладко тесто.

Намажете тавичката за печене с мазнина. Разделете тестото на 4 части и всяка разточете на малка кора с диаметър около 18 см. Поставете ги в тавата. Върху всяка кора поставете доматен сос, изпържените шунка и лук и ситно нарязан магданоз. Поръсете със настърган кашкавал, сол и черен пипер.

Печете на умерена фурна около 20 - 30 минути.

Тази рецепта съдържа следните думи : умерена картофите орехче мазнината кашкавал Разделете ситно настърган всяка минути продължително намачкайте парчета ситно всяка тесто
Печете магданоз тавата изпържените Върху около прибавете индийско тестото нарежете шунка минути нарязан фурна варете разточете тавичката шунка около време /> Намажете черен Обелете Поръсете доматен колелца картофи пипер

На латиница се изписват така : umerena kartofite orehche mazninata kashkaval razdelete sitno nasturgan vsyaka minuti produljitelno namachkayte parcheta sitno vsyaka testobr poluchite zehtin svarenite dobre pribavete izpurjete mesete malka kogato gladko narejete sgoreshtete diametur okolo pechete magdanoz tavata izpurjenite vurhu okolo pribavete indiysko testoto narejete shunka minuti naryazan furna varete raztochete tavichkata shunka okolo vreme namajete cheren obelete porusete domaten kolelca kartofi piperbr brashnoto pochti mnogo maznina chasti yayceto postavete br postavete naryazanata gotov br pechene

Необходими продукти

картофи – 500 гр.
кашкавал - 100 гр.
лук – 1 глава
шунка – 150 гр.
брашно – 100 гр.
яйца – 1 бр.
доматен сок – 400 гр.
зехтин – 2 с. л.
индийско орехче
магданоз
сол

Номер на рецептата : 956
Публикувал : Стефан Аврамов.
Дата : 2010-02-28

Тагове за тази рецепта

(Кликенете на таг за да намерите рецепти с този таг)

Малки

Подобни рецепти

(Рецепти от същата категория)

Постен щрудел

От олиото,виното,захарта и бакпулвера се меси меко тесто.дели се на три части,които се наточват,колкото е широка тавата .поръсват се с настъргани ябълки ,захар иканела.

Пица с маслини и чесън

Замесете тестото, оставете го 1 час да втасва, отново омесете и разточете кръгла кора. сложете я в намазана с масло тава. намажете с доматеното пюре, сипете нарязания на кръгчет

Пица с пиле и чушки

Замесете тесто от брашното, разтопеното масло, сол и 1 к. ч. вода. направете го на топка и го оставете да престои 2 часа. след това го разточете на кръг с диаметър 25 см. сложете г

Пица с праз лук и моркови

Пресейте брашното и сложете в средата 125 гр. размекнатото масло, 1 яйце, солта и водата. омесете тесто, завийте във фолио и оставете няколко часа в хладилника. запържете в 25 г

Арабска пица

Към каймата се прибавят настърганите лук и домат, счуканият чесън, накълцания магданоз и подправките. ако каймата е безсолна се посолява. развесва се добре с вилица и се оставя да

Норвежки питки

Маята се разтваря в топлата смес от вода и прясно мляко заедно със захарта. оставя се на топло за 10 минути. прибавя се разтопеният маргарин и 2/3 от брашната. омесва се тесто, кат

Пастицио

Макароните се сваряват според указанията на опаковката. изцеждат се . маслото се разтопява в дълбок тиган. слагат се макароните и се запържват леко за 1 мин. разбъркват се внимател

Гофретена пица

Яйцата се разбиват с миксер, като постепенно се налива 1/2 от млякото. след това постепенно се добавя смесеното с бакпулвера брашно. поставят се зехтинът, риганът, 1/2 от чесънът и

Грил пица с лук и сирене

Брашното се поставя в купа, оформя се кратерче и вътре се счупва яйцето, поръсва се с копърово семе и бакпулвер. налива се олиото, като се бърка. посолява се и се поръсва със захар

Пица със заливка

От маслото, брашното, 1 яйце, смлените корени за супа, червения и черен пипер, бакпулвера и щипка сол се омесва гладко тесто, което, след като отлежи 30 минути, се разстила на дъно

Баница с пилешки дробчета

От бутер тестото се изрязват няколко окръжности с формата и големината на йенското стъкло, в което ще се приготвя ястието. пекат се в предварително загрята на 200 с фурна. плънк