Пица с праз лук и моркови

Пресейте брашното и сложете в средата 125 гр. размекнатото масло, 1 яйце, солта и водата. Омесете тесто, завийте във фолио и оставете няколко часа в хладилника.

Запържете в 25 гр. масло ситно нарязания лук, праза и морковите. В останалото масло задушете доматите до изпаряване на водата.

Разточете тестото и го поръсете с натрошеното сирене. Разпределете отгоре зеленчуците. Разбийте останалите яйца с млякото, сметаната, подправките и ситно нарязания магданоз и залейте зеленчуците.

Печете около 1 час и 15 минути при средна температура.

Сервирайте пицата гореща.

Тази рецепта съдържа следните думи : Пресейте средна гореща завийте изпаряване ситно магданоз солта минути тестото тесто />

Разточете ситно няколко размекнатото сложете сметаната масло залейте /> Запържете водата подправките />
Сервирайте доматите хладилника
Печете нарязания Разбийте около задушете праза пицата температура

На латиница се изписват така : preseyte sredna goreshta zaviyte izparyavane sitno magdanoz solta minuti testoto testo br br naryazaniya maslo sredata otgore morkovite zelenchucitebr sirene raztochete sitno nyakolko razmeknatoto slojete smetanata maslo zaleyte zapurjete vodata podpravkite br ostavete servirayte domatite hladilnikabr pechete naryazaniya razbiyte okolo zadushete praza picata temperaturabr maslo natroshenoto vodatabr brashnoto br mlyakoto folio omesete ostanalite razpredelete porusete zelenchucite ostanaloto

Необходими продукти

брашно – 2 ч. ч.
масло – 165 гр.
вода – 2 с. л.
яйца – 5 бр.
сол
сирене – 200 гр.
лук – 1 глава
праз – 2 - 3 стръка
домати – 2 бр.
моркови – 2 - 3 бр.
масло
прясно мляко – 1 ч. ч.
сметана – 1/2 ч. ч.
магданоз – 1/2 връзка
черен пипер
сол

Номер на рецептата : 957
Публикувал : Стефан Аврамов
Дата : 2010-02-28

Тагове за тази рецепта

(Кликенете на таг за да намерите рецепти с този таг)

моркови

Подобни рецепти

(Рецепти от същата категория)

Постен щрудел

От олиото,виното,захарта и бакпулвера се меси меко тесто.дели се на три части,които се наточват,колкото е широка тавата .поръсват се с настъргани ябълки ,захар иканела.

Пица с маслини и чесън

Замесете тестото, оставете го 1 час да втасва, отново омесете и разточете кръгла кора. сложете я в намазана с масло тава. намажете с доматеното пюре, сипете нарязания на кръгчет

Пица с пиле и чушки

Замесете тесто от брашното, разтопеното масло, сол и 1 к. ч. вода. направете го на топка и го оставете да престои 2 часа. след това го разточете на кръг с диаметър 25 см. сложете г

Малки пици

Обелете картофите, нарежете ги на по 4 парчета и ги варете около 20 минути. лука нарежете на колелца. сгорещете мазнината и в нея изпържете лука. когато той е почти готов, прибавет

Арабска пица

Към каймата се прибавят настърганите лук и домат, счуканият чесън, накълцания магданоз и подправките. ако каймата е безсолна се посолява. развесва се добре с вилица и се оставя да

Норвежки питки

Маята се разтваря в топлата смес от вода и прясно мляко заедно със захарта. оставя се на топло за 10 минути. прибавя се разтопеният маргарин и 2/3 от брашната. омесва се тесто, кат

Пастицио

Макароните се сваряват според указанията на опаковката. изцеждат се . маслото се разтопява в дълбок тиган. слагат се макароните и се запържват леко за 1 мин. разбъркват се внимател

Гофретена пица

Яйцата се разбиват с миксер, като постепенно се налива 1/2 от млякото. след това постепенно се добавя смесеното с бакпулвера брашно. поставят се зехтинът, риганът, 1/2 от чесънът и

Грил пица с лук и сирене

Брашното се поставя в купа, оформя се кратерче и вътре се счупва яйцето, поръсва се с копърово семе и бакпулвер. налива се олиото, като се бърка. посолява се и се поръсва със захар

Пица със заливка

От маслото, брашното, 1 яйце, смлените корени за супа, червения и черен пипер, бакпулвера и щипка сол се омесва гладко тесто, което, след като отлежи 30 минути, се разстила на дъно

Баница с пилешки дробчета

От бутер тестото се изрязват няколко окръжности с формата и големината на йенското стъкло, в което ще се приготвя ястието. пекат се в предварително загрята на 200 с фурна. плънк