Рецепти Ястия с риба

Сортирай по : Дата

Задушено рибно филе

Рибата се подрежда в огнеупорен съд, с капак, поръсва се с настъргания морков, черен пипер, лимонов сок и сол, полива с олиото, маслото и 1 ч.ч. вода и се поставя да ...

Дата: 2010-02-12

Желирана пъстърва

Изчистената и измита риба се слага да се вари в студена вода с малко сол черен пипер и малко лимонов сок на слаб огън около 20 мин.

Дата: 2010-02-12

Варена риба със сос

Рибата се почиства и измива.в 1 1/2 л вода се слагат нарязаните моркови, настърганата целина, нарязания на ситно лук,дафинов лист, черен пипер и сол и се кипва ...

Дата: 2010-02-12

Бяла риба на скара с орехов сос

Рибата се почиства и измива. нарязва се на филийки около 2 см, посолява се поръсва се с черен пипер, сол и се пече на умерена скара (тефлонов тиган).

Дата: 2010-02-12

Бяла риба по воденичарски

Изчистената, добре посолена риба се панира с брашно и се пържи в олио. опържена, се слага в съда за поднасяне, залята с лимонов сок и поръсена с много магданоз.

Дата: 2010-02-12

Бяла риба на фурна

Бялата риба се нарежда в тавичка намазана с олио слагат се скилидките чесън зърната черен пипер изсипва се консервата с паприкаша.

Дата: 2010-02-12

Запържена риба с джинджифил

Нарязаното рибено филе и маринатата се объркват в купа. сместа се захлупва и се оставя в хладилник 10мин.

Дата: 2010-02-12

Студено пиле

Пилето се измива добре и се слага за варене в подсолена вода. след като кипне, се обира добре кървавата пяна. пилето се изважда в подходящ съд. бульонът се прецежда и се налива в н

Дата: 2010-02-14

Пържени филета пъстърва

Предварително кафявият ориз се накисва в купичка с вода за 2- 3 часа. рибните филета се измиват. взема се оребрен тиган. налиав се 50мл олио и съдът се поставя на загрят котлон. бр

Дата: 2010-02-14

Пържен шаран с гарнитура картофи “соте”

Шаранът се измива. почиства се от вътрешностите и люспите много добре. маха се главата и опашката. рибата се измива много добре отново на течаща вода. реже се напречно на филета с

Дата: 2010-02-14

Пиле паприкаш

Пилето се измива добре и се нарязва на порции. взема се дълбока тенджера и се слага на котлон за загряване. налива се олио. главите лук се измиват, нарязват на ситно и се слагат за

Дата: 2010-02-14

Пилешко бон филе на скара

Месото се измива и зарежда в тавичка. в купичка се слага 1с.л. мед, 1с.л. соев сос и 1с.л. олио и 100мл вода. разбиват се съставките за маринатата с бъркалка. пилешкото месо се пол

Дата: 2010-02-14

Никулденски рибник в тесто

Рибата се измива, почиства от вътрешностите и люспите. после пак се измива много добре на течаща вода. главите лук се обелват, измиват и режат на дребно. в тиган се налива 50мл оли

Дата: 2010-02-14

Сепия с домати

Сепията има малко мехурче с черна течност, което трябва да отрежем внимателно. освен това под главата има още едно мехурче с тъмножълта течност, която изливаме в чашка. измиваме с

Дата: 2010-02-15

Скариди по испански

Измиваме живите скариди с четка, поставяме ги във врящ бульон и варим 10 минути. оставяме скаридите да изстинат в бульона. отстраняваме черупките, изваждаме месото от опашката и о

Дата: 2010-02-15

12 3 4 5 следваща страница