Обезкостяваме рибата, нарязваме на ивички и подреждаме на редове с ориза в тавичка, намазана с масло. правим светла запръжка от маслото и брашното, разреждаме с прясното м
Нарязваме морковите и целината на кубчета, нарязваме ситно лука, отстраняваме коричките от хлебните филийки, нарязваме ги на кубчета и смесваме всички продукти със стопено масло,
Нарязваме морковите и целината на кубчета, нарязваме ситно лука, отстраняваме коричките от хлебните филийки, нарязваме ги на кубчета и смесваме всички продукти със стопено масло,
Нарязваме морковите и целината на кубчета, нарязваме ситно лука, отстраняваме коричките от хлебните филийки, нарязваме ги на кубчета и смесваме всички продукти със стопено масло,
Нарязваме целината, морковите и картофите на малки кубчета, зеления фасул и праза на ивички, заливаме с млякото, посоляваме, поръсваме черен пипер и варим до омекване на тих огън.
Загряваме олиото във форма за пудинг, поставяме посолената, обезкостена и нарязана на ивички риба, попарените, обелени и нарязани на половинки домати, нарязания на парченца лук, н
Котлетите сьомга се измиват. взема се дървена дъска за рязане. сокът от лимон, заедно с горчицата и зехтина се объркват в купичка. на дъската се слага първият рибен котлет. намазва
Филетата риба се измиват и поръсват със сол. подреждат се в тавичка за печене. главите лук се обелват, измиват, нарязват на филийки и се подреждат равномерно върху рибните филета.
Пилето се измива добре и се слага за варене в подсолена вода. след като кипне, се обира добре кървавата пяна. пилето се изважда в подходящ съд. бульонът се прецежда и се налива в н
Предварително кафявият ориз се накисва в купичка с вода за 2- 3 часа. рибните филета се измиват. взема се оребрен тиган. налиав се 50мл олио и съдът се поставя на загрят котлон. бр
Шаранът се измива. почиства се от вътрешностите и люспите много добре. маха се главата и опашката. рибата се измива много добре отново на течаща вода. реже се напречно на филета с
Пилето се измива добре и се нарязва на порции. взема се дълбока тенджера и се слага на котлон за загряване. налива се олио. главите лук се измиват, нарязват на ситно и се слагат за
Месото се измива и зарежда в тавичка. в купичка се слага 1с.л. мед, 1с.л. соев сос и 1с.л. олио и 100мл вода. разбиват се съставките за маринатата с бъркалка. пилешкото месо се пол
Рибата се измива, почиства от вътрешностите и люспите. после пак се измива много добре на течаща вода. главите лук се обелват, измиват и режат на дребно. в тиган се налива 50мл оли
Рибата се подрежда в огнеупорен съд, с капак, поръсва се с настъргания морков, черен пипер, лимонов сок и сол, полива с олиото, маслото и 1 ч.ч. вода и се поставя да ...