1) загрейте фурната до 180° c.
2) смесете първите 6 съставки в купа. прибавете маслото и го втривайте в сместа с пръсти, така че да се получат мокри бучки. прибавете орехите. из
1) смесете сметаната и канелените пръчици в тенджера и ги сложете да врат на умерена температура. намалете котлона и варете на тих огън 10 мин. докато сметаната поеме аромата на ка
1) разтопете шоколада бавно на пара (не на водна баня). махнете от огъна, прибавете жълтъците и разбийте с електрически миксер. прибавете рома и разбийте отново.
2) в отделна ку
1) смесете всички съставки за кейкчетата и ги разделете на части от по 85 гр. оформете ги като кръгли кейкчета.
2) задушете кейкчетата 6 мин. след това ги пържете в нагорещено о
Разбиваме яйцата с царевичното брашно, млякото, сол, червен и черен пипер. пържим нарязаната на големи кубчета сланина, прибавяме ситно нарязания лук, нарязаните на парченца гъби
Пресяваме брашното с малко сол, прибавяме нарязаното на малки парченца масло и разбъркваме с края на пръстите. прибавяме вода и омесваме тесто. оставяме го половин час да почива,
Разбиваме яйцата и захарта на водна баня до получаване на лека пяна, прибавяме постепенно 90 г стопено масло и пресятото брашно, изсипваме сместа върху намазана с мазнина и поръсе
Разбиваме жълтъците, захарта и портокаловия сок, прибавяме яйцето, разбито с прясното мляко, и бием на водна баня до сгъстяване и получаване на гъста пяна.
Накисваме изплакнатите сушени сливи 1 час във вода, подсушаваме и внимателно изваждаме костилките. пълним отворите с шунка, потапяме сливите в разбито яйце, овалваме в галета и пъ
Изваждаме семето и част от сърцевината на измитите ябълки. поръсваме плодовете леко със захар, наливаме малко вода и печем до полуомекване. сваряваме захарта с 200 г вода, снемаме
Разбиваме захарта и жълтъците до получаване на лека пяна, прибавяме разбитите на твърд сняг белтъци, смлените бадеми и настърганите бишкоти, изливаме сместа в намазана с мазнина ф
Подслаждаме приготвеното кафе и го оставяме да изстине. прибавяме ликьора, наливаме сместа във формички за образуване на лед, поставяме в замразителя на хладилник и чакаме сместа
В купа смесете всички продукти, без ябълките и кравето масло, разбъркайте и омесете добре каймата. ако използвате готова кайма, не добавяйте сол и прясно мляко.
намажете с мазнина
Пресяваме брашното със захарта и содата, прибавяме ситно нарязания маргарин и стриваме сместа. добавяме жълтъците и сметаната, правим твърдо тесто и го разделяме на 3 части. две т
Смиламе орехите и ги смесваме с подправките. разбиваме жълтъците и захарта до получаване на лека пяна, прибавяме разбитите на сняг белтъци и смлените орехи. изсипваме сместа в нам