Обелваме бананите и ги слагаме на дъното на йенска тенджера, поливаме ги с лимоновия сок и посипваме със захарта. завъртаме в микровълновата за 2 минути на 200 градуса. разбиваме я
Преди да се зареди баницата се написва писмото с късметите. всяка клонка се рисува на лист хартия. срещу нея се нарича по някой късмет. не е препоръчително да се пише като късмет “
Брашното се пресява над пластмасов съд. в средата се прави кладенче и се чукват двете яйца. свинската мас се стопява и така се прибавя в купата. содата бикарбонат се угасява в купи
Маслото се оставя за 3 часа, на стайна температура да се размекне. след готовност маслото се разбива с помощта на миксер заедно със 100г пудра захар. яйцата се разбиват в купа с ос
Листите за баница се разгъват на масата. парчето тиква се обелва и се настъргва на едро на ренде на пластмасова купа. ябълките се обелват и настъргват на едро на ренде над купата с
Тавата за печене се мазва тънко с олио. яйцата се разбиват с бъркалка в пластмасова купа. към тях се добавя натрошеното сирене и отново се разбъркват. листите за баница се разстила
Маслото заедно със захарта, се разбива с миксер докато се получи пухкава смес. за целта е добре маслото да не е замразено. киселото мляко е добре да е със стайна температура за да
В технджерка се смесват какаото, кафето и прясното мляко. разбъркват се добре след което съдът се поставя на загрят котлон. когато заври течността, се наливат виното и рома. разбър
Млякото се налива в тенджерка и се слага на загрят котлон. прибавя се какаото и 300г пудра захар. разбърква се с дървена лъжица. като се разтвори добре захарта съдът се оттегля от
Брашното се пресява над пластмасова купа. маята се разтвря в 100мл топла вода. в средата на брашнената купа се прави кладенче. в него се излива маята, чуква се едното яйце, поръсва
Житото се накисва в дълбока тенджера с вода за 24 часа. на следващия ден се отцежда от водата през гевгир. връща се обратно в тенджерата, налива се вода 6- 7 пръста над нивото на ж
Ананасът се обелва добре и се нарязва на шайби. всяка шайба се срязва на кубчета. мандаринките се обелват и разделят на ладийки. ябълките се обелват, почистват от семенниците и се
Брашното се пресява над пластмасова купа. свинската мас се загрява за 1 минута в микровълнова печка. към нея се добавят солта и захарта. разбърква се да се разтворят съставките в г
Яйцата с 200г захар се разбиват до побеляване. след това се добавя млякото и 1 ванилия. в тавичка за печене се намазва дъното добре с краве масло, отгоре се посипват 100-те грама з
Свинската мас се загрява за 1- 2 минути в микровълнова печка. в купа се пресява половината от брашното. прави се кладенче в средата. слага се свинската мас, 1ч.ч пудра захар, 2 жъл