Рецепти Десерти - Страница : 9

Сортирай по : Дата

Крем с цели орехови ядки

В тенджера се слага 400мл вода и 3- 4с.л. захар. съдът се поставя на включен котлон. в купичка с 50мл вода се разтваря нишестето. когато заври водата се разбърква със шпатула за да

Сладкиш “негърче”

Маслото се оставя да се размекне на стайна температура. взема се пластмасова купа и сух, стъклен буркан. отделят се белтъците от жълтъците, като жълтъците се слагат в купата, а бел

Крем брюле

Жълтъците се отделят от белтъците. в суха купа се слагат жълтъците. добавя се захар на пясък и пресятото брашно. желатинът се накисва в чаша с хладка вода. жълтъците се разбиват с

Фреш от грейпфрут и портокал

Портокалът и грейпфрутът се измиват много добре. грейпфрутът се срязва през средата на две. двете половини се изстискват през преса за цитрусови полодове. по- същият начин се проец

Бисквитен десерт с шипков мармалад и орехи

Бисквитките е добре да са квадратни или правоъгълни. шипковият мармалад се омесва заедно с 200г смлени орехи, краве масло и настъргана на дребно кора от лимон. трябва да се получи

Сладолед със сладко от вишни и праскови

Тестото “бела” се разопакова и се разстила на маса. режат се 6 квадрата с големина 15см на 15см. всеки квадрат леко и се разточва с точилка. вземат се 6 купички от огнеупорно стъкл

Локумки

Брашното се пресява над пластмасова купа. свинската мас се загрява за 1 минута в микровълнова печка. към нея се добавят солта и захарта. разбърква се да се разтворят съставките в г

Млечен крем с ягоди

Пудрата захар /1ч.ч пудра захар/ се слага в дълбока тенджера заедно с 500мл прясно мляко. ягодите се измиват почистват се от дръжките и се нарязват надлъжно на три. подреждат се в

Шейк с мляко, какао и сладолед

Затопля се вода за какаото в джезве. след като заври, се добявя 1с.л. какао и 1с.л. захар. разбърква за да се разтвори захарта и съдът се оттегля от котлона. млякото се затопля. в

Парфе с ягоди и орехи

Заквасената сметана се слага в дълбока купа. добавя се 200г пудра захар. разбива се с миксер до сгъстяване. от ягодите се оставят 3 за украса. останалите се нарязват на парчета и с

Десерт “тирамису”

Сиренето “маскарпоне” се разбива с 250г пудра захар до сгъстяване. вземат се 6 дълбоки купички на столче. бишкотите се нарязват напречно на 2 и се топват един път в кафето и един п

Желиран крем гарниран с праскови и кайсии

Желатинът се слага в чашка с 50мл хладка вода. компотът от вишни се налива в дълбока купа. към него се добавя разтвореният желатин и 1 ванилия. разбърква се добре с дървена шпатула

Крем карамел с праскови

Яйцата заедно с 250г захар се разбиват до пълно разтваряне на захарта. добавя се млякото и кората на лимона настъргана на ситно. предварително в дълбока тава (електрическа тенджера

Къпинов пай

Яйцата се измиват с гореща вода. чукват се 1 по 1 в пластмасова купа. брашното се пресява през сито над дълбок съд. към яйцата се добавя захарта на пясък. разбиват се с миксер до п

Летен десерт с домашна юфка

Юфката се натрошава на дребно и се слага в дълбока купа. яйцата се разбиват със захарта и се добавя млякото. към разбитата млечна смес се добавя 3 ванилии и настъргана на дребно н

предишна страница 1 2 3 4 5 6 7 8910 следваща страница