Рецепти Ястия с месо - Страница : 2

Сортирай по : Дата

Пиле, запечено в кисело мляко

Настържете кората на лимоните и изцедете сока. намажете пилето отвътре с настърганата лимонова кора, а отвън полейте с лимоновия сок. поставете пилето в неметален съд, покрийте

Задушено пиле

Подсушете добре нарязаното пиле и подправете със сол и черен пипер. в тенджера загрейте зехтина и изпържете парчетата до златисто от всички страни. извадете ги с решетъчна лъжица.

Пиле тандури

В купа се смесват всички продукти за приготвяне на маринатата без месото леко се отделя кожата на пилешките бутчета, които се поставят в голям плик. заливат се с маринатата. пл

Пиле с кокосова марината

Зърната на кориандъра и кимиона се запържват на сух тиган на среден огън за около 1 - 2 минути. след което се счукват се в хаванче в купа се смесват продуктите описани по - горе

Пиле по индийски

Ориза се сварява. лукът заедно с растителното масло се задушава за няколко минутки. месото се изпържва от двете страни. прибавят се доматите и ябълката, нарязани на ситно; лука,

Пиле с гъби

Пилето се разрязва на осем части и се задушава с малко зехтин в дълбок съд до златисто. прибавя се виното и се вари на слаб огън един час. междувременно почистете и разрежете гъ

Пуешко със зеленчуци

Натърквате пуешкото със сол, черен пипер и червен пипер и слагате в достатъчно голява тавичка. обелвате картофите и ги нарязвате на половина, ако са по - големи на четвъртини, ако

Пиле с кокосова марината

Зърната на кориандъра и кимиона се запържват на сух тиган на среден огън за около 1 - 2 минути. счукват се в хаванче (може да се ползват и сухи подправки, но тогава се намалява до

Пилешки крокетчета с шунка

Лукът се нарязва на много ситно. пилешкото филе се сварява и също се нарязва на много ситно. шунката се нарязва на много малки кубчета. в дълбок тиган се разтопява маслото

Агнешко с домати

Царевичният подобрител, солта, соевият сос и 2 ч. л. олио се разбъркват добре и се оставят настрана. останалото олио се загрява добре в уок. джинджифилът се нарязва на шайби, аг

Телешко с броколи

Месото се нарязва на фини ивици с дължина 7 - 8 см. и се смесва със соевия сос, царевичния подобрител, шерито и захарта. оставя се да попие добре. броколито се разделя на "рози

Задушено по фламандски

Нарязват се средно ситно целината, празът, лукът, морковите и ряпата. зелето се нарязва на тънки резени, а картофите на големи парчета. лукът се запържва в малко масло в голям д

Телешко задушено

Месото се нарязва на кубчета с размер 3 см. лукът се нарязва на шайби. в дълбок тиган месото се запържва в маслото до златистокафяво. по време на пърженето се подправя с черен п

Пилешка яхния със сметана

Морковите и празът се изчистват и се нарязват „жулиен”. картофите се обелват и се нарязват на кубчета с размер 2 см. маслото се разтопява в дълбок тиган на средна температура

Пилешки крилца със сусам

Черният фасул се начуква в хаванче и се накисва във вода. загрява се олио във уок. добавят се пресованият чесън и нарязаният на ситно джинджифил. добавят се и пилешките крилца и

[1]предишна страница 123 4 5 6 7 8 9 10 11 следваща страница [14]