Рецепти Ястия с месо - Страница : 4

Сортирай по : Дата

Птичи гнезда с бутер тесто

Приготвя се плънка от сиренето, яйцето, домата и червената чушка. пъдпъдъчите яйца се обелват. бутер тестото се нарязва на квадрати и внимателно се притиска към страните и дъ

Специалитет от заешко месо

Сварете картофа, докато омекне, и го намачкайте. сварете месото заедно с останалите зеленчуци на умерен огън около 10 минути. пасирайте заешкото със зеленчуците и картофеното

Заешко с царевица

Месото се измива добре и се вари (около 1 час) заедно с дафиновия лист, 3 - 4 зърна черен пипер, сол на вкус и малко олио, като в началото се препенва. след като месото е готово

Пело

Месото нарязано на кубчета, се пържи в олио, добавя се кориадъра, карамфила и ситно нарязания лук и се пържи около 10 мин с непрекъснато разбъркване. след това се добава 1/3 ч.ч во

Пиле къри

Пилето се нарязва на 4 порции, маха се кожата и се измива. в една тенджера загряваме мазнината и там поставяме нарязаният на ситно лук, заедно със ситно нарязания джинджифил и л

Пикантно агнешко печено

Нарежете агнешкото на малки порцийки от по 50-60 гр, сложете мазнина и малко вино и изпeчете месото до кафеникава коричка. накълцайте чесъна и нарежете краставичките на ситни ку

Печено агънце по френски

Накиснете зрелият фасул и го сложете в тенджера с дебело дъно и покрийте с вода. сложете щипка сол и варете на тих огън, докато омекне. загрейте фурната над 180 градуса. разт

Aгнешки дреболии с лук и пушено сирене

Почистените и измити агнешки дреболии се сваряват в подсолена вода заедно с лимоновия сок и част от лука, нарязан на едро. отцеждат се от бульона и се нарязват на кубчета. остан

Пиле с кисело мляко и яйца

Месото се сварява в подсолена вода, обезкостява се и се нарязва на малки парчета. почистват се зелснчуците. пиперките се задушават цели в част от маслото и се обелват. морковите

Гъбена дроб сарма в палачинка

Гъбите се нарязват на ситно и се сваряват в подсолена вода, след което се отцеждат. лукът се нарязва ситно и се задушава до златисто оцветяване в мазнината. прибавят се червения

Агнешко с ориз

Начуквате месото и го овкусявате със сол и бахар. лукът нарязвате на дребно. добавяте го към месото и слагате една супена лъжица масло. запържвате в тиган с три литра вода и се

Пиле с лук по персийски

Почистете, измийте и обезкостете пилето. нарежете го на 8 парчета и го полейте с лимонов сок. оставете го да престои около 30 мин. запържете в сгорещеното масло карамфила, зърна

Пиле с кашу

Изпържвате пилето 5 минути заедно с нарязаните зеленчуци и гъбите. слагате кашуто при него за 1 минута. добавяте подправките. разбърквате и готово. пърженето става в малко колич

Заек в тиква

Заекът се нарязва на порционни парчета и се запържва до златисто в сгорещена мазнина. празът се нарязва на колелца, морковите – на малки кубчета, а беконът – наситно. изпърже

Филе от сърна

Обезкостяваме месото и го нарязваме на малки бифтеци, начукваме, посоляваме, поръсваме черен пипер и натриваме с подправки. изпържваме месото от двете страни в олио и масло и ос

[1]предишна страница 1 2 345 6 7 8 9 10 11 следваща страница [14]