Рецепти Ястия с месо - Страница : 7

Сортирай по : Дата

Студено ароматно говеждо

Измийте месото и го подсушете. запържете го в малко олио докато покафенее от всички страни. смесете следващите съставки в голяма тенджера. оставете ги да заврат. прибавете месот

Сърмички от месо с цитрусови плодове

Начукайте с дървено чукче филетата пържолки смелете наедро шунката и в купа я объркайте добре със сиренето, след което посолете (при нужда). разпределете сместа върху парчета

Марината за пържоли

В хаванче стривате пипера, бахара, чесъна и солта. в порцеланов съд се смесват с лимоновия сок, доматеното пюре, олиото и горчицата и се разбърква добре. с получената марината нама

Печен свински бут

Загрейте фурната на 220 градуса. на повърхността на месото направете няколко дълбоки разреза. намажете хубаво с олио и овкусете със сол и черен пипер. срежете главите лук наполо

Свинско със зеленчуци в гърне

Месото се нарязва на средно големи парчета - по 2-3 бр. в порция. залива се с хладка вода и се вари до омекване на месото. бульонът се излива и се прецежда. парчетата месо се

Гювечета с пилешко месо

Продуктите се нарязват на кубчета и се смесват с лютеницата и олиото в гювечето. поръсва се с чубрицата и се разбърква. отгоре се чуква яйцето, жълтъкът на което се пробива леко. г

Телешка яхния

Нарязаното на едро телешко месо се запържва в мазнина. в същата мазнина се запържват лукът, моркова, целината, добавят се брашното и червеният пипер и се заливат с малко топла в

Суши шийтаке

Накиснете гъбите в гореща вода за 30 мин. след което ги нарежете на тънки ивици. в тиган се слагат да заврът заедно със захарта, соевият сос, виното и водата. прибавят се гъбите и

Суши с паста от семки

Листът нори се поставя върху рогозка за суши с лъскавата страна надолу, разпределя се оризът, прави се каналче на 2 см от края и се намазва с пастата васаби (внимавайте с нея, тя е

Свински котлет със сос от горчица

1. лукът се нарязва на ситно. месото се задушава с лука и се долива 3/4 л вода. добавя се дафиновият лист и се оставя около 30 минути да къкри (не трябва да ври- става жилаво). 2.

Котлети от гъби

250 г сухи гъби се натопяват от вечерта във вода. на сутринта се нарязват на ситно, задушават се с малко ситно нарязан лук, смесват се със среда от хляб, накиснат в мляко, прибавя

Агнешко с бял сос

Сваряваме месо от предната част на агнето в подослена вода. размиваме 500 г кисело мляко с 2 лъжици брашно и 3 яйца. разбиваме тази смес добре. изсипваме бульона от месото в млечн

Лимонени пилешки бутчета

Намазваме тава с мазнината и слагаме бутчетата посолени и овкесени с лимоновият пипер. настъргваме кората върху пилето и заливаме със сока на лимана. печем до готовност.

Печен свински джолан

Сварете джолана около час и половина заедно с 1 глава лук и гъби. нарежете го на ленти. подредете месото и гъбите заедно с нарязан на дребно морков в тавичка. добавете и малко дом

Свински ребра

Приготвяме марина в голям съд от изброените продукти. разбъркваме много добре и потапяме в нея месото от вкички страни. завиваме с фолио и оставяме за 6-8ч. най-добре 24ч. след то

[1]предишна страница 2 3 4 5 678 9 10 11 12 следваща страница [14]