Рецепти Ястия без месо - Страница : 10

Сортирай по : Дата

Пълнени картофи мариета

Изпичаме измитите картофи, като от време на време ги обръщаме, за да не изгорят. междувременно изпържваме ситно нарязания лук в маслото до пожълтяване, поръсваме брашното, изпържв

Пърженки чурос

Възваряваме водата, маслото, щипка сол и захарта, прибавяме брашното и бъркаме сместа до получаване на гладко тесто. снемаме от огъня, прибавяме постепенно яйцата и разбъркваме до

Пърженки със сирене

Разбиваме леко подсолените белтъци на твърд сняг, прибавяме сиренето и черния пипер, правим малки топчета или крокети, овалваме в галета, след това в разбит жълтък и отново в гале

Скрити яйца

Разбиваме яйцата, млякото, брашното, малко сол и изпържваме в олио 4 палачинки. приготвяне на плънката: разбиваме яйцата, смесваме с маслото, посоляваме, поръсваме черен

Яйца фламенка

Изпържваме в олио ситно нарязаните лук и чесън, прибавяме нарязана шунка (около 90 г), нарязаните на парченца домати, черен пипер, сол, щипка захар и бульон (или вода) и задушавам

Гаспачо

Обелете доматите(без един), нарежете на парчета, добавете доматения сок и чесъна и ги разбийте с миксер до получаване на хомогенна смес. прецедете за да отстраните семките. с бъкан

Мексикански огретен

1.каймата се запържва с канелата (колкото и странно да звучи, точно тя придава толкова приятния вкус на ястието) 2.в йенска тенджера или по-дълбока тавичка се подреждат: -ред от

Моркови с текила

Нарежете морковите на колелца с дебелина около 5 мм. загрейте маслото в тиган и пържете морковите около 10 минути, като разбърквате от време на време. овкусете със сол, черен пипе

Ориз по мексикански с джоджен

В блендер или кухненски комбайн пюрирайте лука, чесъна и 1/2ч.ч. гореща вода. загрейте силно олиото (но без да пуши), добавете ориза и пържете, като разбърквате докато стане прозр

Тиквички с царевица

Тиквичките се нарязват на кубчета, лукът се нарязва на ситно, а доматът леко се попарва и се обелва. изчистените скилидки чесън се режат на две по дължина. лукът се запържва в оли

Зелеви рулца

Сварете леко зелевите листа в леко подсолена вода до омекване за около 2 минути. отцедете много добре. отрежете дебелите жилки. загрейте фурната до 180 градуса. омесете смляното г

Омлети с портокали и лешници

Разбиваме добре яйцата със сол, захарта, сметаната и малко ситно настъргана портокалова кора. пържим 2 омлета в масло, пълним с нарязания на парченца портокал, смесен с лешниците,

Гъби със сметана

Изпържваме в масло ситно нарязания лук до пожълтяване, поръсваме брашното, изпържваме, наливаме прясно мляко, прибавяме почистените и нарязани на парченца гъби, черен пипер, сол,

Картофени банички (тиганици)

Сваряваме обелените картофи в подсолена вода до омекване, пресоваме и ги смесваме с прясното мляко, жълтъците, индийското орехче и разбъркваме добре. накрая прибавяме разбитите на

Скариди в кокосов сос

Скаридите се позапържват леко със зехтин, слагат се нарязаните лук, чесън и люти чушлета, поръсват се с брашно, след една-две минути се сипва и млякото, сол и пипер, и се задушава

[1]предишна страница 2 3 4 5 6 7 8 91011 12 следваща страница [12]