Рецепти Ястия без месо - Страница : 2

Сортирай по : Дата

Картофи с майонеза

Сваряват се картофи, обелват се и се нарязват на кубчета. шунката се накълцва на ситно. размесват се картофите, шунката, ситно скълцаният лук и магданоз, горчица, сол и черен пипер

Селски омлет

Яйцата се разбиват и се смесват с ? кг сварени картофи, нарязани на квадратчета. прибавят се скълцаната шунка, ситният магданоз, черният пипер и солта. пържи се в тавичка, със сгор

Картофи със сирене

Изчистените картофи се сваряват в подсолена вода. нарязват се на филии и се редят в намазана с масло тава. върху картофите се слага пласт настъргано сирене или кашкавал, парчета ма

Пълнени яйца

Сварените яйца се обелват, разрязват и изважда жълтъка. маслото се разбива и после при него се добавят жълтъците, пресовани през сито. посолява се. с тази плънка се пълнят яйцата.

Пържени яйца със сос

Изпържва се по едно яйце на човек, може и да са сварени. обелените яйца се нарязват на тънки филии и намазват с малко горчица. поднасят се със сос от киселите краставички, които се

Руло с бисквити

Всяка бисквита се маже от едната страна с масло и мармалад и се поръсва с орехи. бисквитите се залепват една за друга. полученото руло се намазва отгоре с масло, овалва се в захарт

Задушен зелен фасул

Задушете изчистения и нарязан зелен фасул заедно с останалите продукти в затворен съд около 20 - 25 минути. след това излейте водата. запържете го за няколко минути в 50 гр. разтоп

Гъби с чесън

Чесънът се обелва и престоява 5 минути в гореща вода. нарязва се на по - едри парчета. гъбите се обелват и нарязват на филийки. задушават се 10 мин. с маслото и чесъна. добав

Фасулада

Фасулът се измива и се накисва във студена вода за 8 - 10 часа. след това водата от накисването се изхвърля и се слага да ври в 1. 5 л. вода, заедно с дафиновите листа, като се отп

Сутляш по гръцки

В тенджера се слагат да се варят млякото, водата, ориза, захарта и солта. малко преди да се свари ориза се добавя като застройка брашното. така ври още малко, за да се сгъсти леко

Панирани пълнени маслини

Сложете лука, чесъна, шунката, зехтина и черния пипер в кухненски робот и пасирайте до гладко пюре. с помощта на шприц напълнете вътрешността на маслините със сместа загрейте зе

Мариновани гъби

Запържете лука в 2 с. л. зехтин до златисто, добавете настърганите домати, чесъна, розмарина, сол и черен пипер на вкус. варете докато изври течността и се сгъсти соса. изчистет

Пилаф

Маслото се разтопява в тенджерата. добавя се пресованата скилидка чесън и се пържи се до мирис около 1 минута. прибавя се измитият ориз и се бърка около 1 минута. излива се бульона

Ориз с къри и моркови

Оризът се сварява предварително. в среден голям дълбок тиган се загрява маслото и зехтина и се добавят едро настърганите моркови и граха и се запържват за 5 - 7 минути на среден

Ориз с кимион

Оризът се измива и се залива с 500 мл. вода и се оставя за 30 мин. . лукът се нарязва на ситно и се запържва в олиото до стъклен цвят около 5 минути. добавя се кимионът и се зап

[1]предишна страница 123 4 5 6 7 8 9 10 11 следваща страница [12]