Рецепти Ястия без месо - Страница : 4

Сортирай по : Дата

Боб по гръцки

Фасулът се накисва за 12 часа, вари се до омекване и водата от него се отделя. нарязаният на филийки лук се запържва до златисто в олиото и се поръсва със сол и червен пипер. в

Миди с пържени картофи

Мидите се измиват се и се почистват добре, като отворени, или счупени миди се изхвърлят. виното се изсипва в дълбок тиган, или тенджера, добавят се мидите и се слага да заври. с

Зрял фасул с чеснов сос

Предварително изчистеният и измит фасул се сварява в леко посолена вода. след като омекне, се отцежда и се претрива през сито, след което се разбива с вилица, като постепенно се до

Бобено пюре

Предварително изчистеният и измит фасул се сварява до пълно омекване. отцежда се и се пасира още докато е горещ, посолява се и се добавя кравето масло. може вместо масло да се слож

Бобени кюфтета

Изчистеният и измит фасул се сварява в студена вода, без да се соли. след това се отцежда и се пасира. прибавят се накиснатият и отцеден хляб, ситно нарязаният лук, магданозът, джо

Боб в гювече

Накиснатият от предната вечер фасул се залива със студена вода и се вари на умерен огън до омекване. ситно нарязаният лук се задушава в мазнина и малко вода. прибавят се един си

Пастет с патладжани, сирене и яйца

Всички продукти без майонезата се поставят в купа и пасират до получаване на хомогенна смес прибавя се майонезата и пасира още 5 - 10 сек. сервира се с препечени филии, или с

Палачинки с гъби

Гъбите се сваряват и се нарязват на ситно. прави се светла запръжка от 2 равни суп.лъж. брашно и 4 - 5 лъж. масло. прибавят се гъбите и пресния лук, посоляват се, поръсват се с чер

Гаспачо от авокадо

Доматът се бланшира в кипяща вода, след което се потапя в ледена вода. обелва се и се почиства от семената. краставицата се обелва, чушката се почиства от семето, а лукът от обе

Спанак по арабски

Лукът и пресованият чесън се запържват за 5 минути в зехтин. спанакът се измива и се нарязва на едро. прибавя се постепенно към запържената смес. задушава се, докато спанакът на

Мариновани коктейлни домати

Зехтинът и оцетът се разбиват добре. добавят се останалите продукти. с така получената смес се заливат доматите, които са нарязани на половинки. оставят се минимум за 3 часа

Печени чушки с мед и бадеми

Чушките се обелват и се нарязват на неголеми парчета. в тигана се загряват 4 с л зехтин. добавят се тънките филийки чесън. около 4 мин. на много бавен огън се пържи чесъна. отс

Арабско реване с прясно мляко

4 - те яйца се разбиват с 1 ч. ч. захар. прибавят се 1 ч. ч. брашно, бакпулвер, ванилии. пече се в намаслена и покрита с брашно тава. за сиропа: прясното мляко се сварява с 2 ч.

Гаспачо от диня

Доматите се бланшират във вряла вода и веднага се потапят в ледена вода, след което се обелват и се нарязват на половинки. изстисква се сокът в купа, след което половината от дома

[1]предишна страница 1 2 345 6 7 8 9 10 11 следваща страница [12]