Рецепти Ястия без месо - Страница : 7

Сортирай по : Дата

Пържен ориз

Оризът се сварява предварително. изсипва се в предварително сгорещено олио. пържи се десетина минути, като се бърка непрекъснато. към ориза се прибавят ситно нарязаното месо и 1 ч.

Пай с гъби и бекон

Квадратна или правоъгълна тавичка се намазва с масло. бутер тестото се разгъва, върху него се очертава дъното на тавата и се изрязва. изрязаното тесто се слага в тавата и се надупч

Пилаф от коприва

Запържваме празът, добавяме яйцето, свареният ориз, бланшираната коприва и заливаме с виното. овкусяваме накрая с черният пипер и пожелание с малко кашкавал. готвенето се извърш

Зелеви сарми

Сармите се правят малки, колкото палец, затова листата се нарязват. маха се средната дебела жилка и двете половини на листото се нарязват на по още 2 парчета. накисваме ориза въ

Желиран гъши дроб с ябълки и лук

Нарязаният на парчета гьши дроб и настърганите лук, ябълки и целина се задушават в маслото. подправят се със солта и сока от лимоните. след като изстине сместа се смила 2-3 пъти

Зеленчуково руло с бутер тесто

Тиквичките и морковите се настъргват на едро ренде. задушават се в масло с нарязаният на ситно праз и солта до омекване. накрая се слага копъра. разстила се бутер тестото. зелен

Хайвер от сини домати

Смесете смачканите сини домати със нарязаните на ситно яйца, сметаната, чесъна и магданоза. добавете олиото и посолете.

Запечени броколи

Гъбите се почистват и нарязват на по-едро. смесват се с броколите и шунката в подходящ за печене съд. подправят се със солта и пипера и върху тях се поставят парченца краве масло.

Плакеда с болгур

Булгурът се вари в 3 ч.ч. подсолена вода, докато водата изври напълно. подходяща тавичка се подмазва с мазнина и се редят по 3-4 кори, след което върху тях се слага от свареното

Сметанови картофи

Обелват се и се нарязват картофите. слагат се в йенска тенджера, овкусяват се с подправките и се поливат с разтворения в 200 мл. вода бульон, варят се 15 мин. на максимална мощност

Боб на фурна

Бобът се сварява и се поставя в купа. отделно брашното се смесва с вода, докато се получи кашичка. след това се добавя към боба, хубаво се разбърква и се посолява. прибавят се н

Пудинг с ориз

Оризът се вари в малко вода. като набъбне, се прибавят млякото и захарта и се вари до омекване на ориза. като изстине, към него се прибавят жълтъците, а след това и разбитите на пя

Еликсирът на сесил

Поставете всички съставки без шампанското в коктейлен шейкър с лед. разклатете. налейте във “флейта” - висока и тясна чаша за шампанско. допълнете с шампанско.

Сладко-кисели зелеви сърми

Първото, което трябва да се направи, е да се попари зелката за десетина минути в кипяща вода, към която са добавени сол и 2 супени лъжици оцет. след като се отцеди и леко изстине,

Пълнени чушки в бутер тесто

Разрязваме бутер тестото на 12 равни квадрата. разбиваме яйцата и към тях прибавяме натрошеното сирене, нарязаната на ситно шунка и чубрицата. разбъркваме добре. с получената см

[1]предишна страница 2 3 4 5 678 9 10 11 12 следваща страница [12]