Рецепти Тестени изделия - Страница : 6

Сортирай по : Дата

Каналони със спанак

Разбиваме жълтъка със 100 г сос бешамел и ситно стритите сардинки, прибавяме спанака (ако спанакът е замразен, най-напред го оставяме в цедка да се размрази и отцеди), черен пипер

Макарони по испански

Сваряваме макароните в голямо количество подсолена вода и ги прецеждаме. изпържваме ситно нарязания лук и нарязаната на кубчета шунка в маста, прибавяме доматеното пюре, размито с

Полски козунак

Бием на водна баня жълтъците със захарта, докато сместа побелее и се сгъсти. размиваме маята в малко топла вода, прибавяме я заедно с останалите продукти (с изключение на маслото)

Макарони със шунка

Макароните се слагат за варене за 15- 20 минути в подсолена вряща вода. след като се сипят във водата се разбъркват внимателно с дървена шпатула за да не слепнат. шунката и гъбите

Точен тутманик

Брашното се пресява над пластмасова купа. в средата се прави кладенче. натрошава се маята. поръсва се щипка сол. налива се 100мл хладка вода. първоначално се размесва маята заедно

Спаначник

Спанакът се измива листо по листо на течаща вода. измитите листа се нарязват на тънко. лукът се почиства от външните пера и от корените, след което се измива и нарязва на колелца.

Сладки с вишнева плънка

Взема се кравето масло и се разтопява на слаб огън, след готовност се оттегля настрани. в дълбока, широка тенджера се слага пресятото брашно. сиренето “крема” се омесва заедно с ам

Баница с краве масло и газирана вода

Листите за баница се разстилат на кухненска маса. кравето масло се слага за разтопяване в метална купичка на за- грят котлон. когато е готово съдът се оттегля настрани. сиренето се

Тесто за мекици

Кубчето мая се слага в топлото мляко за да се разтвори. брашното се пресява през сито, над дълбока купа. прави се кладенче в средата, където се слагат разтворената мая, солта, заха

Лесен козунак- венец със стафиди, орехи и канела

Прясното мляко се затопля за 1 минута в микровълнова печка. в купичка се смесват 100мл топло мляко и кубчето мая. брашното се пресява над пластмасова купа. в средата се прави кладе

Милинки

Брашното се пресява над дълбок съд. в топлото мляко се пуска кубчето мая. така маята ще се разтвори в млякото. в средата на брашнената купчина се слагат: 2с.л. олио, 1с.л. оцет, 1ч

Закуски с многолистно тесто, сирене и яйца

Тестото се размразява и разгъва на плот. реже се направоъгълни парчета с големина 10*5см. три от яйцата се чукват над пластмасова купа. добавя се натрошено сирене. разбърква се плъ

Солен кейкс с украса

Яйцата се измиват добре с гореща вода. чукват се 1 по 1 в пластмасова купа. брашното се пресява. отстранява се семенника на зелената чушка, след което тя се нарязва на дребно. към

Баница с яйца, кашкавал и шунка

В дълбока купа се чукват 4 яйца едно по едно. разбиват се добре с бъркалка. към тях се добавят шунката, нарязана на ситно и настърган кашкавал. оставя се малко от кашкавала, за да

Солена тарта с домати, сирене и чушки

Кравето масло трябва да се стопи за 30 секунди в микровълнова печка. брашното е добре да се пресее през сито над пластмасова купа. в средата се прави кладенче. чукват се яйцата и с

предишна страница 1 2 3 4 567 следваща страница