Рецепти от gotva.net http://www.gotva.net/ http://www.gotva.net/1032-сандвич-с-пастет-от-маслини.htmlКъм обелените и счукани маслини се прибавят настърганият лук, ситно нарязаните яйца, олиото, червен пипер на вкус и лимонов сок.с готовата смес се мажат филийките хляб. украсяват сhttp://www.gotva.net/1032-сандвич-с-пастет-от-маслини.htmlhttp://www.gotva.net/1031-салата-от-маруля.htmlМарулята, лукът и магданозът се изчистват, измиват се и се нарязват ситно върху дъска. прибавят се солта, олиото и лимоновият сок и се разбърква.http://www.gotva.net/1031-салата-от-маруля.htmlhttp://www.gotva.net/1030-салата-от-прясно-зеле.htmlЗелката се изчиства от външните листа и се измива. разрязва се на две и се отстраняват твърдите части. нарязва се на тънки ивици или се рендосва, посолява се и се намачква леко с рhttp://www.gotva.net/1030-салата-от-прясно-зеле.htmlhttp://www.gotva.net/1029-варненска-салата.htmlЗеленчуците се изчистват и измиват. краставицата се обелва. лукът се нарязва и се слага в подходящ съд. прибавят се едро нарязаните домати и краставици, ситно нарязаният магданоз,http://www.gotva.net/1029-варненска-салата.htmlhttp://www.gotva.net/1028-салата-от-маслини-и-домати.htmlДоматите се измиват и се нарязват на малки парчета. прибавят се нарязаният лук и магданоз, маслините, солта и олиото и се разбърква. по желание може да се подправи с оцет или с лимhttp://www.gotva.net/1028-салата-от-маслини-и-домати.htmlhttp://www.gotva.net/1027-салата-от-маслини-и-лук.htmlМаслините се поставят в по-дълбока чиния, прибавят се нарязаният лук, олиото, солта и се разбърква. може да се подправи с оцет или с лимонов сок.http://www.gotva.net/1027-салата-от-маслини-и-лук.htmlhttp://www.gotva.net/1026-салата-от-прясно-зеле-и-чесън.htmlЗелката се изчиства и се измива. отстраняват се твърдите части и се нарязва на тънки ивици. чесънът се почиства, счуква се в хаван с щипка сол и се смесва с оцета. зелето се посоляhttp://www.gotva.net/1026-салата-от-прясно-зеле-и-чесън.htmlhttp://www.gotva.net/1025-салата-от-червено-цвекло.htmlЦвеклото се измива добре, залива се с вода и се слага да се вари. тъй като за сваряването е необходимо по-продължително време, може да се използва тенджера под налягане. след катоhttp://www.gotva.net/1025-салата-от-червено-цвекло.htmlhttp://www.gotva.net/1024-лютеница-със-сирене-крема.htmlЧесънът се счуква и се смесва със сиренето и с лютеницата. прибавят се солта и олиото и с вилица се разбива, докато стане на крем. ако е много гъсто, прибавят се още малко лютеницаhttp://www.gotva.net/1024-лютеница-със-сирене-крема.htmlhttp://www.gotva.net/1023-супа-от-тиквички.htmlТиквичката се измива, остъргва се с нож, измива се повторно и се нарязва на малки парчета. в 1 литър кипяща вода се слагат солта, олиото и нарязаният лук. след няколко минути се прhttp://www.gotva.net/1023-супа-от-тиквички.htmlhttp://www.gotva.net/1022-млечна-супа.htmlБрашното се размива с половината прясно мляко, прибавя се яйцето, разбива се с вилица и се налива останалото мляко. в 1 литър кипяща вода се слагат солта и маслото и бавно, като неhttp://www.gotva.net/1022-млечна-супа.htmlhttp://www.gotva.net/1021-специална-супа-топчета.htmlВ 1 литър кипяща вода се слагат солта, олиото и нарязаният лук. след няколко минути се прибавят изчистеният и измит ориз и настърганите или нарязани домати и се оставя да ври 10 миhttp://www.gotva.net/1021-специална-супа-топчета.htmlhttp://www.gotva.net/1020-пиле-с-ананас.htmlВ сгорещено олио се задушава за 5 минути посоленото пилешкото месо, нарязано на тънки ивици. след това месото се отдръпва от огъня настрана. в тигана се слага нарязаният на парчетаhttp://www.gotva.net/1020-пиле-с-ананас.htmlhttp://www.gotva.net/1019-пържено-консервирано-месо-с-яйца.htmlМесото от консервата се нарязва на филии и се пържи по 30 секунди от всяка страна. прибавят се яйцата, разбити с щипка сол и с 2 супени лъжици студена вода и се разбърква леко. съдhttp://www.gotva.net/1019-пържено-консервирано-месо-с-яйца.htmlhttp://www.gotva.net/1018-пържени-пиперки-със-сос.htmlПиперките се измиват, изпичат се, обелват се и се посоляват. овалват се в брашно и се слагат в сгорещеното олио. пържат се от двете страни до зачервяване. накрая в горещата мазнинаhttp://www.gotva.net/1018-пържени-пиперки-със-сос.htmlhttp://www.gotva.net/1017-пълнена-зелка.htmlЗелката се изчиства и измива. след това се попарва във вряла подсолена вода 10 минути. изважда се и се оставя да изстине. в 1 кафена чаша олио и една кафена чаша вода 3 минути се зhttp://www.gotva.net/1017-пълнена-зелка.htmlhttp://www.gotva.net/1016-грах-с-яйца-на-фурна.htmlМаслото се разтопява в малка тава или в друг по-дълбок съд във фурната. яйцата се разбиват със солта, с 3 супени лъжици студена вода и с киселото мляко. грахът се изсипва в тавичкаhttp://www.gotva.net/1016-грах-с-яйца-на-фурна.htmlhttp://www.gotva.net/1015-пролетна-супа.htmlВ 1 литър вряща вода се слагат солта, олиото и зелените пера. след това се прибавя изчистеният и измит ориз и се вари около 15 минути. киселото мляко се разбива и се слага заедно сhttp://www.gotva.net/1015-пролетна-супа.htmlhttp://www.gotva.net/1014-супа-от-лозови-листа.htmlВ 1 литър кипяща вода се слагат солта, олиото, нарязаният лук и добре измитите и по-едро нарязани лозови листа. след 10 минути се прибавят фидето и червеният пипер и се оставя да вhttp://www.gotva.net/1014-супа-от-лозови-листа.htmlhttp://www.gotva.net/1013-торта.htmlЯйцата се разбиват много добре със захарта. прибавят се олиото, млякото, брашното пресято с амоняка и смлените орехи. пече се в умерена фурна.http://www.gotva.net/1013-торта.htmlhttp://www.gotva.net/1012-сандвичруло-изненада.htmlХлебчето се разделя по дължина, издълбават се двете половинки и се намазват леко с масло. продуктите се нарязват на дребно. прибавят се маслото и пастета, разбити заедно. всичко сеhttp://www.gotva.net/1012-сандвичруло-изненада.htmlhttp://www.gotva.net/1011-сурова-салата.htmlЯйцата се сваряват, обелват и нарязват на кубчета. карфиолът се измива и нарязва на ситно. разбърква се с яйцата. посолява се и се добавят скълцаният магданоз и лукът, нарязан на тhttp://www.gotva.net/1011-сурова-салата.htmlhttp://www.gotva.net/1010-ябълки-с-яйца-и-мляко.htmlРазбиват се 4 жълтъка с 4 лъжици захар. прибавят се брашното, прясното мляко с бакпулвера. 4 белтъка се бият на сняг и се разбъркват с горната смес. няколко обелени и нарязани на кhttp://www.gotva.net/1010-ябълки-с-яйца-и-мляко.htmlhttp://www.gotva.net/1009-гъбки.htmlЯйцата се пълнят с накълцаните на ситно шунка, гъби и домати. отгоре се похлупват с капачетата от доматите. заливат се с добре разбита с черен пипер горчица и майонеза.http://www.gotva.net/1009-гъбки.htmlhttp://www.gotva.net/1008-чуден-сладкиш.htmlСварява се сироп от захарта и водата. докато сиропът изстива, изпича се тесто от посочените продукти, като предварително се смесва содата с брашното и след това се добавят към кисеhttp://www.gotva.net/1008-чуден-сладкиш.htmlhttp://www.gotva.net/1007-леща-яхния.htmlЛещата , заедно с моркова и чесъна се сварява до омекване на зърната. посолява се. прибавят се клончета чубрица, след като лещата се свари добре, чубрицата се отстранява. прави сеhttp://www.gotva.net/1007-леща-яхния.htmlhttp://www.gotva.net/1006-яйца-с-кашкавал-сирене-на-фурна.htmlВъв вряща вода с оцет и сол се счупват яйца. варят се, докато се забулят с белтъка. изваждат се с решетъчна лъжица, нареждат се в малка тава или огнеупорен съд-върху пласт от настъhttp://www.gotva.net/1006-яйца-с-кашкавал-сирене-на-фурна.htmlhttp://www.gotva.net/1005-салата-праз.htmlИзчистеният праз се нарязва на парчета и се вари в солена вода. прецежда се и се оставя да изстине. залива се със смес, приготвена от разбит зехтин, лимонов сок, а по желание и кисhttp://www.gotva.net/1005-салата-праз.htmlhttp://www.gotva.net/1004-салата-зелен-фасул.htmlФасулът се измива, посолява се със сол, черен пипер и залива със зехтин и лимонов сок.подрежда се в чиния, като отгоре се сипва майонеза. украсява се с варени яйца, магданоз и маслhttp://www.gotva.net/1004-салата-зелен-фасул.htmlhttp://www.gotva.net/1003-лулу-напитка.htmlОбелените кестени и изчистените фурми се смилат на малка машинка и заливат с млякото.след като сместа се подслади се оставя да престои 1-2 часа. прецежда се през кърпа и се поднасяhttp://www.gotva.net/1003-лулу-напитка.htmlhttp://www.gotva.net/1002-спаначена-супа-с-гъби.htmlСпанакът и гъбите, измити и нарязани на дребно, се слагат в 3 литра вода да врят. лукът, морковите и целината, също нарязани наситно, се задушават в мазнината и се прибавят към вряhttp://www.gotva.net/1002-спаначена-супа-с-гъби.htmlhttp://www.gotva.net/1001-домашна-наденица.htmlОбезкостеното месо и сланината, нарязана на парчета, се смилат 2 пъти. прибавят се газираната вода, чубрицата, солта, кимионът, бахарът и леко лютивият червен пипер. сместа се смесhttp://www.gotva.net/1001-домашна-наденица.htmlhttp://www.gotva.net/1000-картофи-с-ориз.htmlЗеленчуците се нарязват и се прибавя изчистеният и измит ориз. слагат се солта и пиперът. сипват се 4 ? кафени чаши вода и олиото и се разбърква добре. вари се 20 минути на по-слабhttp://www.gotva.net/1000-картофи-с-ориз.htmlhttp://www.gotva.net/999-праз-с-ориз.htmlПразът се изчиства и измива. нарязва се на по-дълги парчета и се вари заедно с олиото, 1 кафена чаша вода и солта. след 10 минути се слага червеният пипер, разбърква се внимателноhttp://www.gotva.net/999-праз-с-ориз.htmlhttp://www.gotva.net/998-кюфтета-от-тиквички.htmlТиквичките се измиват, след което се остъргват с остър нож и им се отрязват двата края. изплакват се и се настъргват на едро ренде в широк съд. посоляват се, разбъркват се и се остhttp://www.gotva.net/998-кюфтета-от-тиквички.htmlhttp://www.gotva.net/997-плодова-желирана-торта.htmlБисквитите се натрошават, смесват се със счуканите орехи, киселото мляко, захарта, ванилията и плодовете от сдладко и се разбъркват добре. сместа се изсипва в голяма форма за тортаhttp://www.gotva.net/997-плодова-желирана-торта.htmlhttp://www.gotva.net/996-ябълков-сладкиш-с-бисквити.htmlБисквитите се нареждат в тавичка, намазана обилно с маслото. върху нея се разстилат обелените и настъргани ябълки, размесени с канелата. поръсват се орехите и отгоре се изсипва тесhttp://www.gotva.net/996-ябълков-сладкиш-с-бисквити.htmlhttp://www.gotva.net/995-диетични-бисквити-без-яйца-и-мляко.htmlВодата и захарта се разбъркват до разтопяване. прибавят се маслото, брашното със содата и се замесва средно твърдо тесто. разточва се кора с дебелина 5 мм и с формички се изрязватhttp://www.gotva.net/995-диетични-бисквити-без-яйца-и-мляко.htmlhttp://www.gotva.net/994-кроасани.htmlКроасаните се слагат в печката за 20 секунди. изваждат се и на малки струйки се заливат със сладкото. поднасят се топли. подходящи за сутрeшна и следобедна закуска.http://www.gotva.net/994-кроасани.htmlhttp://www.gotva.net/993-салата-от-краставици.htmlКраставицата се измива, обелва и се нарязва на кръгли парчета направо в съда. прибавят се ситно нарязаният копър, солта, олиото и лимоновият сок и се разбърква. ако краставицата еhttp://www.gotva.net/993-салата-от-краставици.htmlhttp://www.gotva.net/992-шопска-салата.htmlПродуктите се измиват и нарязват на кубчета, а лукът на ситно. зеленчуците се слагат в съда последователно: по малко краставици, домати, пиперки и лук и отново краставици, домати иhttp://www.gotva.net/992-шопска-салата.htmlhttp://www.gotva.net/991-салата-кьопоолу.htmlПиперките и патладжаните се измиват и се изпичат. обелват се и им се нарязват дръжките, а на пиперките се отстранява семето. нарязват се върху дъска най-напред по дължина, а послеhttp://www.gotva.net/991-салата-кьопоолу.htmlhttp://www.gotva.net/990-таратор.htmlКиселото мляко се слага в дълбок съд, посолява се и се разбърква много добре с вилица или миксер. прибавят се копърът, който се изчиства, измива се и се нарязва на ситно и половинhttp://www.gotva.net/990-таратор.htmlhttp://www.gotva.net/989-пържено-филе-от-скумрия.htmlФилето се измива, посолява се и престоява в тавичка най-малко 30 минути. всяко парче се овалва в брашно и се пържи в сгорещеното олио до зачервяване. обръща се от другата страна. пhttp://www.gotva.net/989-пържено-филе-от-скумрия.htmlhttp://www.gotva.net/988-яйца-по-английски.htmlЯйцата се изливат едно по едно в силно кипяща подсолена вода в интервал от половин минута. изваждат се след 2-3 минути по едно с цедка, нареждат се в чиния и се заливат със запържеhttp://www.gotva.net/988-яйца-по-английски.htmlhttp://www.gotva.net/987-яйца-с-прясно-мляко.htmlЯйцата и млякото се бият, докато станат на пяна. осоляват се и се поръсват с черния пипер. сместа се излива в тиган с кипящо масло, бърка се и се захлупва с капак. пържи се 3-4 минhttp://www.gotva.net/987-яйца-с-прясно-мляко.htmlhttp://www.gotva.net/986-яйца-с-шунка-и-черен-хляб.htmlНарязаният на много тънки филийки хляб се запържва в маслото и към него се прибавя накълцаната на дребни парченца шунка. когато филийките са готови, върху тях в тигана се изливат http://www.gotva.net/986-яйца-с-шунка-и-черен-хляб.htmlhttp://www.gotva.net/985-яйца-с-кисело-мляко.htmlВърху киселото мляко се изсипва счуканият със сол чесън. приготвят се яйцата на очи и се нареждат върху млякото. сгорещява се масло с червен пипер и с него се залива яденето.http://www.gotva.net/985-яйца-с-кисело-мляко.htmlhttp://www.gotva.net/984-омлет-със-спанак.htmlСпанакът се измива добре и се накълцва на ситно. яйцата се бият на пяна и се смесват със спанака. сгорещява се маслото и в тигана се пуска предварително посолената и подправена с чhttp://www.gotva.net/984-омлет-със-спанак.htmlhttp://www.gotva.net/983-яйца-на-очи.htmlЯйцата се слагат в тиган със сгорещено масло, като се внимава да не се разлее жълтъкът. с нож се разделят едно от друго, осоляват се, поръсват се с черен пипер и се поднасят със сиhttp://www.gotva.net/983-яйца-на-очи.html