Воденичките се сваряват в подсолена вода.
лукът се запържва в сгорещената мазнина, добавят се оризът, нарязаните воденички и подправките. ястието се залива с част от бульона и с
Пилешките воденички и крила се слагат в гевгир за миене на течаща вода. оризът се накисва в купичка с вода. лукът се обелва и нарязва на ситно. в тенджера се налива 500мл вода. сле
Сварените картофи и моркови се нарязват на кубчета. в дълбока купа се смесват картофите, морковите и варените бобени зърна. стръковете зелен лук се почистват от външните пера и кор
Зеленият боб се измива много добре на течаща вода. след това се отцежда от водата. шушулките се почистват в двата края и се режат на 2 или 3. картофите и главата целина се белят, и
Изчиствате и нарязвате боба. нарязваме лука, моркова, магданоза и чесъна. слагаме нарязаните продукти заедно с олиото, водата, солта, червения пипер и чубрицата да се варят един ч
В кипналата вода се пуска бобът и когато поомекне, се прибавя фидето и сол.
след като фидето се посвари, се пускат джанките, като се внимава да не се разварят много. когато чорбат
Задушете изчистения и нарязан зелен фасул заедно с останалите продукти в затворен съд около 20 - 25 минути. след това излейте водата. запържете го за няколко минути в 50 гр. разтоп
Шушулките боб се почистват в двата края. измиват се на течаща вода много добре. всяка шушулка се срязва на 2 или 3. лукът се обелва, измива и нарязва на ситно. морковът се остъргва
Шушулките пресен жълт боб се измиват, почистват в двата края и срязват напречно на 3. картофите се обелват измиват и нарязват на кубченца. морковът се измива, почиства и настъргва
Черният фасул се начуква в хаванче и се накисва във вода.
загрява се олио във уок. добавят се пресованият чесън и нарязаният на ситно джинджифил. добавят се и пилешките крилца и
Фасулът се накисва за 12 часа, вари се до омекване и водата от него се отделя.
нарязаният на филийки лук се запържва до златисто в олиото и се поръсва със сол и червен пипер. в
Бобените шушулки се почистват в двата края и се нарязват на 2 или 3. картофите се обелват, измиват и нарязват на кубчета. тиквичката се измива, обелва и нарязва на дребно. морковът
Лукът се нарязва на ситно и се запържва в маслото до златисто.
когато лукът е готов се прибавят грахът, бобът, нарязаната на ситно салата и чубрицата. покрива се и се оставя да
Зеленият боб се накисва в топла вода да се размрази. стръкът праз се измива и нарязва на колелца. оризът се накисва в купичка с вода. морковите се остъргват и настъргват на едро на