гарнитура за калкан

При търсене за гарнитура за калкан бяха намерени следните рецепти :

Сортирай по : Дата

Калкан

Рибата се нарязва, измива и вари в солена студена вода с изчистеният и нарязан зарзават.сварената риба се слага в чиния и залива с горещо масло. наръсва се със ситен магданоз и се

Калкан с ориз

Нарязваме рибата на малки парченца. сваряваме бульон от главата, костите, целината, моркова, лука, резенето и босилека и го прецеждаме. изпържваме рибеното месо в олио до пожълтяв

Агнешко печено с домати

Котлетите се слагат в тава за печене, заедно с доматите, зехтина, подправките и лимоновия сок. пече се непокрито около 1 ч. 30 мин. сервира се обикновено с гарнитура от пържени кар

Мерлуза плакия с гарнитура

Филетата риба се измиват и поръсват със сол. подреждат се в тавичка за печене. главите лук се обелват, измиват, нарязват на филийки и се подреждат равномерно върху рибните филета.

Печена сьомга с гарнитура

Котлетите сьомга се измиват. взема се дървена дъска за рязане. сокът от лимон, заедно с горчицата и зехтина се объркват в купичка. на дъската се слага първият рибен котлет. намазва

Панирана моцарела

Сиренето се нарязва на шайби с дебелина 1 см., посолява се леко и се оставя добре да се отцеди. яйцата се разбиват. шайбите сирене се овалват в брашно, след това в яйце и сле

Пикантно агнешко печено

Нарежете агнешкото на малки порцийки от по 50-60 гр, сложете мазнина и малко вино и изпeчете месото до кафеникава коричка. накълцайте чесъна и нарежете краставичките на ситни ку

Картофени палачинки

От яйцето, брашното, солта и млякото се приготвя тесто за палачинки. картофите се обелват и настъргват. добавят се към тестото и се разбъркват. оформят се малки плоски дискове (

Печени агнешки ребра

Ребрата се нарязват на порции. смесват се стритите на прах листенца розмарин и мащерка с червения и черния пипер. месото се поръсва с направената от подправките смес. ребр

Печени филета пангасус

Филетата се оставят да се размразят. подреждат се в тавичка за печене. поръсват се с 1/2ч.л. сол и щипка индийско орехче. поливат се равномерно със сок от 1 лимон, 50мл зехтин и 15

Пиле с бира по чешки

Запържете ситно нарязания лук до златисто и прибавете нарязаното пиле. полейте месото с бира и малко вода. след това покрийте ястието с филии хляб, предварително намазани с горчиц

Картофено- ябълково пюре

Картофите се обелват и се слагат в подсолена вода за варене. ябълката se обелва, почиства се от семенниците, и се добавя към картофите за варене (20 минути по- късно). след като с

Телешко с моркови

Загрейте зехтина в голям тиган на умерена температура. запържете каймата, като бъркате, за да разбиете бучките, докато месото започне да покафенява. прибавете морковите, лука, с

Пържен спанак по китайски

Загряваме мазнината добре. запържваме лука, джинджифила, шунката или бекона за 2 мин. , като бъркаме непрекъснато. прибавяме спанака и пак при непрекъснато бъркане добавяме соев