готвене в тенджера под налягане

При търсене за готвене в тенджера под налягане бяха намерени следните рецепти :

Сортирай по : Дата

Салата от червено цвекло

Цвеклото се измива добре, залива се с вода и се слага да се вари. тъй като за сваряването е необходимо по-продължително време, може да се използва тенджера под налягане. след като

Шкембе с картофи и домати

Шкембето се сварява за 40 минути в тенджера под налягане с подсолена вода. след това се нарязва на ивици. лукът и чесънът се нарязват на едро и се запържват в тенджера с предвар

Шкембе по италиански

Фасулът се залива с вряла вода и се изчаква да изстине. изцежда се и се поставя в тенджера под налягане, залива се с малко вода, оставя се да заври, след което отново се оставя да

Варшавско шкембе - флачки

Заливаме със студена вода добре почистеното шкембе, възваряваме, прецеждаме, заливаме с горещ бульон, посоляваме и варим до омекване (най-бързо ястието става в тенджера под наляга

Треска с червено вино

Нарязваме лука и гъбите на парченца, изпържваме ги в тенджера с олио, прибавяме измитите и подсушени порции риба, черен пипер, сол, виното и печем под умерен грил или във фурна, д

Пиле с грах

Пилето се измива много добре и се нарязва предварително на порции. взема се дълбока тенджера за супа, слагат се месата, налива се 500мл вода и съда се поставя на загрят котлон да к

Салата от морски рак

Измиваме с четка живия рак в студена вода, поставяме го в тенджера с вряща подсолена вода, към която сме прибавили лука, черен пипер и сол. придържаме малко рака с лъжица под вода

Пиле с грах в микровълнова фурна

Лукът се нарязва, поставя се в йенска тенджера и се полива с олиото. захлупва се и се задушава 1–2 минути на най-високата степен на микровълновата фурна.бутчетата се разделят на дв

Супа от лапад

Лапада се измива много добре на течаща вода. измитите листа се нарязват на тънко. оризът се накисва в купичка с вода. лукът се почиства от външните пера и корените. стръковете се и

Омар по португалски

Измиваме с четка живите омари в студена вода, поставяме ги в тенджера с вряща подсолена вода, в която сме прибавили нарязания на парченца лук, черен пипер и оцет, задържаме омарит

Гозба със зелен боб, картофи и тиквички

Бобените шушулки се почистват в двата края и се нарязват на 2 или 3. картофите се обелват, измиват и нарязват на кубчета. тиквичката се измива, обелва и нарязва на дребно. морковът

Пилешка супа по френски

Загрейте зехтина в голяма тенджера и задушете в него лука. добавете и чесъна и оставете съда на котлона още 1 минута. прибавете към тях зелената и червената пиперка, похлупете и з

Задушено говеждо месо 2-ри вид

Поставяме на дъното на малка тенджера нарязания на тънки парченца бекон, отгоре нареждаме посоленото и поръсено с черен пипер месо и го покриваме с парченца сланина. прибавяме сит

Крем супа с броколи

Главата кромид лук се обелва, измива и реже на 4. морковът се измива, почиства и реже на 3. розичките броколи се измиват. в дълбока тенджера се налива 500мл вода. пускат се внимате