Бисквитките е добре да са квадратни или правоъгълни. шипковият мармалад се омесва заедно с 200г смлени орехи, краве масло и настъргана на дребно кора от лимон. трябва да се получи
Почистваме внимателно средно големите тиквички, отрязваме твърдите краища и ги разрязваме на половинки. намазваме малка тавичка е чесън, поръсваме две лъжици зехтин, прибавяме тик
Тиквичките се измиват и се нарязват на филийки по цялата им дължина. потапят се в брашно и се пържат в олиото. хубаво е изпържените тиквички да оставите върху домакинска хартия, та
Листата босилек и риган се измиват и нарязват на ситно. каймата се слага в дълбок съд. добавят се зелените подправки, щипка сол и щипка индийско орехче. мляното месо се омесва добр
Посолете нарязаните на кръгчета патладжани и тиквички, и ги оставете да се отцедят. изпържете ги съвсем леко. в същата мазнина задушете ситно нарязания лук. когато омекне, прибавет
Чушките се измиват и почистват от семенниците. тиквичката се измива и почиства в двата края. реже се напречно на 3 или 4, в зависимост от големината. парчетата тиквичка се издълбав
Доматите се обелват и им се отстраняват семките, след което се нарязват на кубчета и се намачкват. нарязват се на кубчета, предварително обелени патладжан и тиквички, както и печен
Сладоледа се разтопява. нес кафето се обърква с рома и половината от настъргания шоколад. бишкотите се потапят в сместа нес кафе и се подреждат на дъното и по обиколката на тортена
Сиренето “маскарпоне” се разбива с 250г пудра захар до сгъстяване. вземат се 6 дълбоки купички на столче. бишкотите се нарязват напречно на 2 и се топват един път в кафето и един п
Желатинът се слага в чашка с 50мл хладка вода. компотът от вишни се налива в дълбока купа. към него се добавя разтвореният желатин и 1 ванилия. разбърква се добре с дървена шпатула
Юфката се натрошава на дребно и се слага в дълбока купа. яйцата се разбиват със захарта и се добавя млякото.
към разбитата млечна смес се добавя 3 ванилии и настъргана на дребно н
Първо жълтъците се разбиват с пудрата захар докато не се уголемят 3-4 пъти от размера си. добавя се маскрапонето и се бърка внимателно.
белтъците се разбиват на твърд сняг. след
Тиквичките, праза и картофите се нарязват на кубчета и се сваряват до омекване! водата, в която се варят не трябва да е много, колкото да ги покрие!
след сваряването се пасират
Тиквичките се обелват и нарязват по дължина. потапят се в разбитото яйце, после в брашно и се изпържват до зачервяване. оставят се да изстинат. една опаковка трапезна майонеза се п