Заекът се нарязва на порционни парчета.
смесват се всички съставки за маринатата (оцета, водата,
майораната, мащерката, дафиновите листа и солта) и поставяте парчетата заек вът
Заекът се нарязва на порционни парчета и се запържва до златисто в сгорещена мазнина.
празът се нарязва на колелца, морковите – на малки кубчета, а беконът – наситно.
изпърже
Белените и нарязани на кубчета картофи се поставят в съд за микровълнова фурна, като се разполагат равномерно. посоляват се, отгоре се поставят парченца от маслото и се пор ...
Картофите се обелват и нарязват на пръчици със сечение 1x1 см. накисват се за малко в студена вода, за да се премахне част от скорбялата, след което се отцеждат и подсушават добре
Изпичаме измитите картофи, като от време на време ги обръщаме, за да не изгорят. междувременно изпържваме ситно нарязания лук в маслото до пожълтяване, поръсваме брашното, изпържв
Сваряват се картофи, обелват се и се нарязват на кубчета. шунката се накълцва на ситно. размесват се картофите, шунката, ситно скълцаният лук и магданоз, горчица, сол и черен пипер
Сварените картофи и моркови се нарязват на кубчета. в дълбока купа се смесват картофите, морковите и варените бобени зърна. стръковете зелен лук се почистват от външните пера и кор
Изчистените картофи се сваряват в подсолена вода. нарязват се на филии и се редят в намазана с масло тава. върху картофите се слага пласт настъргано сирене или кашкавал, парчета ма
Нарязваме обелените картофи на парченца, сваряваме в част от бульона до омекване, пресоваме. правим светла запръжка от 30 г масло-и брашното, разреждаме с бульон, варим малко, при
Сваряваме до омекване нарязаните картофи и лук в 900 гр. вода, след което ги пресоваме. прибавяме млякото, повече черен пипер и малко настъргано индийско орехче или мента и притопл
Нарязаните обелени картофи и лук се сваряват до омекване в 900 мл. вода, след което се пресоват. прибавят се млякото, повече черен пипер и малко настъргано индийско орехче и супата
Картофите предварително се сваряват в подсолена вода. празът се нарязва на тънки колелца. сварените картофи се обелват и нарязват на кубчета. салатите се накъсват листо по листо. в
Отстраняваме внимателно ципата от месото, шпековаме със сланина, посоляваме, поръсваме с черен пипер и втриваме подправките. изпържваме в маслото нарязаните на парченца зеленчуков