зеленчукова яхния миш маш

При търсене за зеленчукова яхния миш маш бяха намерени следните рецепти :

Сортирай по : Дата

Печен миш- маш

Чушките се измиват, почистват се от семенниците и слагат за печене на загрят котлон. като се изпекат се накисват в студена вода. така по- лесно се белят. обелените пиперки се наряз

Зеленчукова яхния на тиган

Оризът се накисва предварително във вода за 3 часа. след това се отцежда добре от водата и се слага за варене в тенджера с подсолена вода. оставя се да се вари 60 – 70 минути, след

Леща яхния

Лещата , заедно с моркова и чесъна се сварява до омекване на зърната. посолява се. прибавят се клончета чубрица, след като лещата се свари добре, чубрицата се отстранява. прави се

Зеленчукова смес

Нарязваме почистената чушка на ивички, лука на парченца, счукваме чесъна и изпържваме сместа в олио, докато лукът стане прозрачен. прибавяме попарените, обелени и ситно нарязани д

Омлети със зеленчукова плънка

Нарязваме на кубчета картофите, чушките и обелените, предварително попарени домати. изпържваме ситно нарязания лук в 3 лъжици олио, прибавяме чушките, изпържваме, добавяме картофи

Риба с ориз

Обезкостяваме рибата, нарязваме на ивички и подреждаме на редове с ориза в тавичка, намазана с масло. правим светла запръжка от маслото и брашното, разреждаме с прясното м

Телешка яхния

Нарязаното на едро телешко месо се запържва в мазнина. в същата мазнина се запържват лукът, моркова, целината, добавят се брашното и червеният пипер и се заливат с малко топла в

Гентска водна яхния

Празът и морковите се нарязват "жулиен". картофите се обелват и се нарязват на 2 см. кубчета. маслото се нагрява в тиган и зеленчуците, заедно с дафиновите листа и черният пип

Зеленчукова супа с топено сирене

Всичките зеленчуците се почистват и се измиват. нарязват се на кубчета и се задушават за 5 минути в загрятата мазнина. подправят се със смления кимион, сладкия червен пипер и се ра

Треска по наварски

Попарваме доматите с вряла вода, обелваме и ги нарязваме на четвъртинки. изпържваме в олио ситно нарязания лук и нарязаните на кубчета чушки, прибавяме доматите, черен пипер и счу

Печено рибено филе с ориз и доматен сос

Обезкостяваме внимателно рибеното филе, нарязваме на парченца и подреждаме на редове с ориза в тавичка. правим светла запръжка от половината масло и брашното, разреждаме с прясно

Яхния с агнешки дроб

Сварете черния дроб до омекване в малко подсолена вода заедно със зърната черен пипер и с виното. нарежете го на кубчета сгорещете олиото в тиган, запържете леко ситно нарязанит

Пилешка яхния със сметана

Морковите и празът се изчистват и се нарязват „жулиен”. картофите се обелват и се нарязват на кубчета с размер 2 см. маслото се разтопява в дълбок тиган на средна температура

Зрял фасул с пушени ребра

Бобът се накисва от предната вечер. водата, в която е киснал боба, се изхвърля и се налива нова, чиста /700мл/. след като кипне водата се пускат пушените ребра и щипка сол. гозбата