зеле

При търсене за зеле бяха намерени следните рецепти :

Сортирай по : Дата

Капама

Добре е капамата да се прави в глинен гювеч. по - голяма част от зелето се нарязва на ситно. на дъното на гювеча се слага малко олио и един ред от нарязаното зеле. след това продук

Полски бигос

Посоляваме измитото свинско месо и го задушаваме почти до омекване със ситно нарязания и изпържен в мас лук. нарязваме прясното зеле на ивички, посоляваме, заливаме с малко вода и

Пудинг от зеле и гъби

Нарязваме почистеното зеле на ивици, поставяме го в няколко лъжици вода и задушаваме почти до омекване. прецеждаме и оставяме да се отцеди. нарязваме филията на парченца и я накис

Зеле със сланина

Нарязваме почистеното зеле на ивички, поставяме във вряща подсолена вода и варим до омекване. изваждаме, оставяме да се отцеди и изстискваме. изпържваме нарязаната на кубчета слан

Кисело зеле - австрия

Заливаме киселото зеле с малко бульон или вода, прибавяме кимион и варим почти до омекване. изпържваме нарязаната на кубчета сланина, прибавяме ситно нарязания лук, поизпържваме,

Юфка със зеле

Правим тесто от брашното, яйцата, вода и щипка сол. разточваме 2 тънки кори и ги оставяме да изсъхнат. задушаваме в мас ситно нарязаното зеле до омекване, като от време на вр

Свински ребра с прясно зеле

Свинските ребра се измиват и слагат в тенджера. налива се 500мл вода и съдът се поставя на включен котлон. когато заври водата, се обира с лъжица кървавата пяна отделена на повърхн

Салата с кисело зеле и орехи

Киселото зеле се нарязва на тънки ленти, след което се слага в купа за салата. рибата тон се нарязва на дребно и така се добавя към зелето. ореховите ядки се слагат в тефлонен тига

Пекинска супа

Шунката се нарязва на малки кубчета. китайското зеле се нарязва на малки парчета и се вари 10 мин. в патешкия бульон. добавят се последователно сусамът, ситно нарязаният чесън,

Салата от зеле - испания

Поставяме почистената зелка във вряща подсолена вода, варим няколко минути, изваждаме и след като се отцеди, нарязваме на ивички. намазваме салатиерата с чесън и поставяме изстина

Пиле с кисело зеле

Пилето се измива много добре, след което се слага в дълбока тенджера. налива се 700мл вода и съда се поставя на включен котлон. след като кипне водата се обира кървавата пяна, изпл

Сарми с риба и раци

Листата от китайско зеле се заливат с вряла вода за да омекнат. оставят се 2 - 3 мин., след което се отцеждат и подсушават. рибата се нарязва на едри парчета, а джинджифилът на

Зеленчукови спагети

Празът се нарязва на диагонални парчета, морковът и червеното зеле – на ивички, червената чушка – на кръгчета, печурките – наедро, чесънът се счуква. в дълбок тиган (уок) се заг

Мусака с прясно зеле

Зелката се почиства от външните листа, срязва се на четири, махат се кочаните и се нарязва на фини ивици. поръсва се с 1/2ч.л. сол. добавят се доматите и настърганият морков. след