как се разбиват белтъци

При търсене за как се разбиват белтъци бяха намерени следните рецепти :

Сортирай по : Дата

Рецепта за кекс с прясно мляко

Омекналото масло и пудрата захар се разбиват на пяна. прибавят се жълтъците един по един и се разбиват. прибавя се прясното мляко. сместа се бърка и постепенно се слагат пресято

Сладкиш с бадеми - испания

Разбиваме захарта и жълтъците до получаване на лека пяна, прибавяме разбитите на твърд сняг белтъци, смлените бадеми и настърганите бишкоти, изливаме сместа в намазана с мазнина ф

Пържено пиле

Почистете добре измитото пиле, отстранете кожата и го разделете на порции. посолете парчетата, оваляйте в брашното, в разбитите жълтъци и в разбитите на сняг белтъци. изпържете в с

Пърженки със сирене

Разбиваме леко подсолените белтъци на твърд сняг, прибавяме сиренето и черния пипер, правим малки топчета или крокети, овалваме в галета, след това в разбит жълтък и отново в гале

Забулени яйца

Поставяме жълтъците в намазана с мазнина тавичка, отгоре добавяме разбитите на твърд сняг белтъци, смесени със сол, черен пипер и настъргано сирене и печем 5 минути. поднасяме вед

Пудинг с орехи

Смиламе орехите и ги смесваме с подправките. разбиваме жълтъците и захарта до получаване на лека пяна, прибавяме разбитите на сняг белтъци и смлените орехи. изсипваме сместа в нам

Омлет с ром

Прибавяме жълтъците към разбитите на твърд сняг белтъци и бъркаме малко с щипка сол. изливаме сместа в голям тиган, намазан с масло, пържим и от време на време разклащаме, за да н

Омлет с кашкавал

В млякото се разбиват брашното и маслото и се сгъстява на огъня. оставя се да изстине. жълтъците се разбиват един по един в получената смес, прибавя се стар настърган кашкавал и на

Тирамису

Първо жълтъците се разбиват с пудрата захар докато не се уголемят 3-4 пъти от размера си. добавя се маскрапонето и се бърка внимателно. белтъците се разбиват на твърд сняг. след

Жълти палачинки

Яйцата се разбиват, прибавят се прясното мляко, брашното, захарта, солта и куркумата. бърка се и се пържи.

Червени палачинки

Яйцата се разбиват, прибавя се прясното мляко, брашното, пюрето, захарта, солта. бърка се и се пържи.

Двойно пържени палачинки

Разбиват се 4 яйца с 4 супени лъжици нишесте. нагорещява се олио и се изпържват няколко палачинки с дебелина 1/2 см. нарязват се на ленти с ширина 3 см. потапят се в разбитит

Палачинка с плодове

Брашното се пресява, яйцата се разбиват. смесват се брашното, яйцата и половината от млякото. бърка се до получаването на гладка смес. добавят се стопеното краве масло, солта, заха

Картофени банички (тиганици)

Сваряваме обелените картофи в подсолена вода до омекване, пресоваме и ги смесваме с прясното мляко, жълтъците, индийското орехче и разбъркваме добре. накрая прибавяме разбитите на