как се разбива сметана

При търсене за как се разбива сметана бяха намерени следните рецепти :

Сортирай по : Дата

Пържоли със сметана и горчица

Пържолите се начукват, след което се поръсват с подправките и солта. маслото се разбива с горчицата и с получената каша се намазват пържолите. на дъното на огнеупорен съд ...

Парфе с ягоди и орехи

Заквасената сметана се слага в дълбока купа. добавя се 200г пудра захар. разбива се с миксер до сгъстяване. от ягодите се оставят 3 за украса. останалите се нарязват на парчета и с

Пунш шоко

В технджерка се смесват какаото, кафето и прясното мляко. разбъркват се добре след което съдът се поставя на загрят котлон. когато заври течността, се наливат виното и рома. разбър

Сос за дивеч

Мармеладът се разбива, слага се горчицата и се бърка. прибавя се виното и се разбива, след което се слагат конякът и сокът от сварените кори. внимава се сосът да не се разреди. по

Предястие с бутертесто

Тестото се разстила на плот или кухненска маса. вземат се силиконови формички за мъфини или 7 огнеупорни купички от йенско стъкло. тестото се реже на квадрати. взема се квадрат, сл

Крем от извара със стафиди

Всички продукти се разбива добре накрая се добавят стафидите. получения крем се оформя по подходящ начин.

Рибено филе по виенски

Посоляваме измитите порции рибено филе и поръсваме с лимонов сок. поставяме едната порция в намазан с мазнина съд, заливаме с малко разбита сметана, слагаме парченце сланина, капе

Сандвичи с яйца

Маслото се разбива добре с претритите през сито жълтъци. сместа се подправя със сол и горчица на вкус и с нея се намазват филийките от хляба. сандвичите се покриват с настърганите

Сандвичи с шопски хайвер и домати

Към дребно нарязания и счукан с малко сол лук се прибавят изварата, млякото, разтопеното масло и червеният пипер. сместа се разбива до пухкавост и с нея се намазват хлебните филийк

Млечна супа

Брашното се размива с половината прясно мляко, прибавя се яйцето, разбива се с вилица и се налива останалото мляко. в 1 литър кипяща вода се слагат солта и маслото и бавно, като не

Таратор от репички

Киселото мляко се разбива с водата, прибавят се ситно нарязаните репички, чесън и копър и се посолява. добавят се олиото и орехите и се разбърква добре.

Десерт “тирамису”

Сиренето “маскарпоне” се разбива с 250г пудра захар до сгъстяване. вземат се 6 дълбоки купички на столче. бишкотите се нарязват напречно на 2 и се топват един път в кафето и един п

Фиадоне

Яйцата заедно със захарта се разбиват добре. прибавя се рикотата и настърганата кора от лимон. сместа се разбива отново един път добре. излива се във форма. пече се в предварите

Пълнени яйца

Сварените яйца се обелват, разрязват и изважда жълтъка. маслото се разбива и после при него се добавят жълтъците, пресовани през сито. посолява се. с тази плънка се пълнят яйцата.