Лукът се нарязва на ситно и се запържва 1 минута в загрято олио. прибавя се 3 с.л. от бульона - задушава се 5 минути.
гъбите се нарязват на филийки и се запържват в тиган 3-4 мину
Парчето тиква се обелва и настъргва на едро на ренде. дюлите се обелват, измиват и се рендосват. в дълбока купа се объркват настърганите плодове, смлените орехи, канелата и захарта
Настърганата тиква се омесва заедно с половината от смлените орехи, канелата и 100г захар. конфитюрът се омесва заедно с останалата част орехи, настъргана кора от половин лимон и 1
Листите за баница се разгъват на масата. парчето тиква се обелва и се настъргва на едро на ренде на пластмасова купа. ябълките се обелват и настъргват на едро на ренде над купата с
Тиквата се реже на малки парчета. кората се обелва. в тенджера се слагат тиквените парчета. налива се вода колкото да покрие плодът. съдът се поставя на загрят котлон. тиквата се о
Тиквата се обелва и се нарязва на малки парченца.
кромидът се нарязва и се изпържва в мазнината, добавя се тиквата и се остава леко да се задуши в мазнината, след което се долив
Измийте, обелете, почистете и нарежете на кубчета тиквата
стоплете млякото, прибавете захарта към него и бъркайте, докато се разтопи. прибавете ванилията и хубаво разбъркайте
Заекът се нарязва на порционни парчета и се запържва до златисто в сгорещена мазнина.
празът се нарязва на колелца, морковите – на малки кубчета, а беконът – наситно.
изпърже
В кухненски комбайн смесете 1/2 ч. ч. зехтин, чесъна, мащерката, ригана и розмарина направете на пюре. намажете с тази смес месото, поръсете със сол и черен пипер, поставете го в с
В тенджера запържете бекона като разбърквате докато стане златист и хрупкав. извадете и поставете върху кухненска хартия да се отцеди.
добавете тиквата в тенджерата с мазнината
Смесвам маята с млякото, солта, захрта и разтопеното краве масло, добавям 1 с.л. брашно и оставям за 10 мин. на топло да шупне. след това добавям останалото брашно, омесвам меко те