Нарязваме почистеното пиле на 8 порции и ги изпържваме от двете страни в зехтин. изваждаме порциите, в останалата мазнина изпържваме ситно нарязания лук до пожълтяване, при
Отстраняваме ципата от дроба, измиваме го със студена вода и го подсушаваме.
смесваме олиото с белия пипер и майораната. обелваме ябълките, нарязваме ги на парчета и отстранявам
Почистете добре измитото пиле, отстранете кожата и го разделете на порции. посолете парчетата, оваляйте в брашното, в разбитите жълтъци и в разбитите на сняг белтъци. изпържете в с
В голям дълбок тиган запържете нарязаното на порции пиле до златисто. добавете лука, леко запържете и добавете портокаловия сок, 1 чаена чаша вода и всички подправки. покрийте с к
Запържете ситно нарязания лук до златисто и прибавете нарязаното пиле. полейте месото с бира и малко вода. след това покрийте ястието с филии хляб, предварително намазани с горчиц
Смесете всички съставки на марината в стъклена или порцеланова купа. мариновайте филетата около 20 минути.
изпечете на предварително загрят и намазан с мазнина грил за около 4-5
Изпичаме на сухо филийките, намазваме ги с майонеза, смесена с къри, поставяме бананите, рибата и най-отгоре парче сирене. поставяме парченце масло и запичаме под грил или в горещ
Разбиваме яйцата със сол и черен пипер, прибавяме приготвените зеленчуци и картофи и изпържваме 4 омлета в олио; запичаме омлетите във фурна или под грил.
Нарязваме лука и гъбите на парченца, изпържваме ги в тенджера с олио, прибавяме измитите и подсушени порции риба, черен пипер, сол, виното и печем под умерен грил или във фурна, д
Подсушете добре нарязаното пиле и подправете със сол и черен пипер. в тенджера загрейте зехтина и изпържете парчетата до златисто от всички страни. извадете ги с решетъчна лъжица.
Запичаме малко нарязаната на порции змиорка под грил, след което я изпържваме в олио със счукания чесън и дафиновия лист. сваляме от огъня, посоляваме, поръсваме черен пипер, оцет
Нарязваме почистеното пиле на порции, посоляваме, изпържваме в масло, наливаме няколко лъжици бульон и задушаваме до полуомекване. изпържваме нарязания на парченца лук в масло, пр