Включете фурната на 180°с (160°с с обдухване). смесете ситно натрошените бисквити с ореховите ядки, канелата и захарта в голяма купа. към тях добавете настърганите ябълки и отново
Бисквитите се нареждат в тавичка, намазана обилно с маслото. върху нея се разстилат обелените и настъргани ябълки, размесени с канелата. поръсват се орехите и отгоре се изсипва тес
Водата и захарта се разбъркват до разтопяване. прибавят се маслото, брашното със содата и се замесва средно твърдо тесто. разточва се кора с дебелина 5 мм и с формички се изрязват
Пържете малко гриса в стопеното масло. прибавете разбитото със содата мляко и ванилията. разбъркайте, прехвърлете в намаслена тавичка и печете в умерена фурна до златисто.
изст
Разбива се киселото мляко със содата, 1 ч. ч. захар и олиото. брашното се смесва с какаото и канелата и постепенно се добавя към млякото. накрая се слагат стафидите и всичко се изс
Сварява се сироп от захарта и водата. докато сиропът изстива, изпича се тесто от посочените продукти, като предварително се смесва содата с брашното и след това се добавят към кисе
Всяка бисквита се маже от едната страна с масло и мармалад и се поръсва с орехи. бисквитите се залепват една за друга. полученото руло се намазва отгоре с масло, овалва се в захарт
Смокините и розмаринът (пресни листенца) се нарязват наситно.
всички съставки се поставят в тиган и се варят под капак около 20 минути.
капакът се маха и сосът се разбърква до
Яйцата с 200г захар се разбиват до побеляване. след това се добавя млякото и 1 ванилия. в тавичка за печене се намазва дъното добре с краве масло, отгоре се посипват 100-те грама з
Разбиваме захарта и жълтъците до получаване на лека пяна, прибавяме разбитите на твърд сняг белтъци, смлените бадеми и настърганите бишкоти, изливаме сместа в намазана с мазнина ф
Разпределете бутер тестото в кръгла форма и надупчете дъното с вилица. оставете в хладилника за 20 минути. загрейте фурната до 180 градуса. сложете тестото да се запече за 10 минут
Измийте, обелете, почистете и нарежете на кубчета тиквата
стоплете млякото, прибавете захарта към него и бъркайте, докато се разтопи. прибавете ванилията и хубаво разбъркайте
Сваряваме 1/2 кг ориз в равни количества вода и мляко. когато започне да омеква, го дърпаме настрана да изстине. разбиваме хубаво 2 лъжици краве масло, 4 жълтъка, половин чаша зах