Взема се кравето масло и се разтопява на слаб огън, след готовност се оттегля настрани. в дълбока, широка тенджера се слага пресятото брашно. сиренето “крема” се омесва заедно с ам
Свинската мас се загрява за 1- 2 минути в микровълнова печка. в купа се пресява половината от брашното. прави се кладенче в средата. слага се свинската мас, 1ч.ч пудра захар, 2 жъл
Кравето масло се изважда от хладилника за да се размекне на стайна температура. филийките се мажат плътно с краве масло. отгоре се покриват с равномерен слой шипков мармалад. най-