Накисваме изплакнатите сушени сливи 1 час във вода, подсушаваме и внимателно изваждаме костилките. пълним отворите с шунка, потапяме сливите в разбито яйце, овалваме в галета и пъ
Сливите се измиват много добре. срязват се напречно на 2 за да се отделят костилките. слагат се в дълбока тава. поръсват се равномерно с 1кг захар. тавата се слага на хладно място
От бутертестото се изрязват квадратчета със страни около 8-10 см.
на вяко квадратче се прави по едно малко разрезче - около 2 см - от външните ъгълчета към вътрешността. по сред
Лук се нарязва на едро и се задушава, прибавя се дроба, нарязан на хапки и печени чушки. подправя се с черен пипер, сол и чубрица.
когато дроба е почти готов се прибавя червен п
Яйцата се измиват с гореща вода. четири от тях се чукват се едно по едно в дълбок съд. разбиват се с бъркалка. добавя се натрошеното сирене и изварата. разбъркват се съставките за
Нарязвате месото на пържоли начуквате ги и ги овкусявате по избор, отгоре слагате лукът нарязан на кръгчета. и отгоре намазвате пържолите с майонезата в която е настърган ...
Поставяме гриса във врящо подсолено мляко и оставяме под похлупак четвърт час. изпържваме нарязаните на малки кубчета кифли в масло до пожълтяване и ги прибавяме едновременно с ра
Фурната се загрява на 180°c.
приготвят се малки форми за мъфини или една голяма тава. намазват се с разтопено масло.
смесват се царевичното брашно, бялото брашно, бакпулвера
Яйцата се разбиват, след което се прибавя брашното и отново добре се разбърква. добавя се млякото и солта.
маслото се слага в голяма тава и тя се слага в силно загрята фурна и с
Чушките се почиства от семената и се разрязват на четвъртинки.
доматите се разрязват на две.
в тава, застлана с фолио, се поставят чушките, доматите и скилидките чесън. поръсва
Смесваме рома със захарта докато почти се е разтворила, но без загряване. слагаме черешите в буркан, достатъчно голям да ги побере и заливаме с рома. затваряме плътно и ги съхраняв
Чушките се обелват и се нарязват на неголеми парчета.
в тигана се загряват 4 с л зехтин. добавят се тънките филийки чесън. около 4 мин. на много бавен огън се пържи чесъна.
отс
Прави се светла запръжка от маслото и брашното, разрежда се с бульона и се вари до получаване на гъста каша. прибавя се ситно нарязаните шунка и магданоз, черен пипер, сол и се раз
Обелваме бананите и ги слагаме на дъното на йенска тенджера, поливаме ги с лимоновия сок и посипваме със захарта. завъртаме в микровълновата за 2 минути на 200 градуса. разбиваме я