Рецепти Бъркани

Задушено свинско с бъркани яйца

Изпържваме нарязания на парченца лук и нарязаното на кубчета месо в сгорещено олио, прибавяме нарязаната на кубчета тиквичка, попарените, обелени и ситно нарязани домати, нарязана

Бъркани яйца със сирене

Яйцата се разбиват в купа. добавя се натрошеното сирене. в тиган се налива 50мл олио, поръсва се сол и съдът се поставя на загрят котлон. когато мазнината започне да цвърти, се сла