Рецепти Доматена

Доматена крем супа

Доматите се претриват през гевгир и прецеждат през цедка. целта е да се махнат люспите и семките. слагат се в тенджера и се добавят водата, зехтина, солта и захарта. след 20 минут

Доматена супа със сирене и лук

Обелените домати се сваряват с лука и целината и след това всичко се пасира. слага се на огъня 1 ч.ч. вода и щом кипне се добавят оризът и маслото. след 15 минути се сваля от огъня

Доматена крем супа с фиде

Доматите се попарват с гореща вода, обелват се и се нарязват на ситно. ако са от консерва, само се обелват и нарязват. лукът и морковите се почистват и се нарязват на ситно.

Доматена супа с царевица

В тенджерата се запържва дребно нарязаният лук в сгорещена мазнина. натрошава се 1 кубче пилешки бульон. добавят се почистените от кожата и нарязани на дребно домати и 150 г царев

Доматена крем супа с маслини

Морковът и доматите се измиват и се настъргват ситно. задушават се в мазнината и им се долива вода до 2 литра. маслините се изчистват от костилките и също се прибавят, нарязани

Доматена супа

За десетина секунди потопете измитите домати във вряща вода, след което ги накиснете в студена. обелете ги, махнете семките и нарежете на кубчета. запържете лука, нарязан на ситно

Доматена супа с праз

Празът се нарязва на колелца и се задушава за 5 мин. в 2-3 с.л. вода. добавят се оризът и доматеното пюре се долива 1 л. вода. вари се до готовност на ориза. малко преди да се св

Доматена супа с пушени гърди

Изпържете пушените гърди за 4-5 минути, добавете лука и целината и гответе още около 5 минути. в тенджера сложете доматения сок и около 1/2 ч.ч. вода и след като заври добавете п

Доматена супа с фиде

Задушаваме измитите и нарязани на парченца домати в малко вода до омекване. пресоваме и ги поставяме в горещия бульон. възваряваме супата. прибавяме фидето и варим до омекване.

Доматена супа със сирене 2-ри вид

Заливаме нарязаните на парченца домати с горещ бульон, задушаваме до омекване и пресоваме. правим светла запръжка от маслото и брашното, разреждаме с бульона и сваряваме. прибавям