Рецепти Заешко

Специалитет от заешко месо

Сварете картофа, докато омекне, и го намачкайте. сварете месото заедно с останалите зеленчуци на умерен огън около 10 минути. пасирайте заешкото със зеленчуците и картофеното

Заешко с царевица

Месото се измива добре и се вари (около 1 час) заедно с дафиновия лист, 3 - 4 зърна черен пипер, сол на вкус и малко олио, като в началото се препенва. след като месото е готово