В тенджерата се запържва ситно нарязан лук и пресованият чесън, докато лукът омекне. добавят се пасираните домати, водата и натрошеното кубче зеленчуков бульон. прибавят се отцеден
Свинското месо се нарязва на малки кубчета и се задушава в 2 с.л олио и малко водичка докато започне да се зачервява след което се долива водата, добавят се нарязаните на кубчета