Рецепти Пресни

Пресни питки

От предвидените продукти се замесва тесто, което се разделя на 8 равни части, които се разточват леко с точилка. половината от тях се намазват с яйце и върху тях се поставя поло

Паста с пресни подправки

Загрейте фурната до 180 градуса. изсипете кашуто в тавичка върху хартия за печене и ги запечете, докато стане полупрозрачно или златисто, за около 6 минути. междувременно в кухнен

Сос от пресни домати

Потапяме за миг измитите домати във вряща вода, обелваме, нарязваме ги на четвъртинки и задушаваме в олио заедно с чесъна, счукан със сол, и ситно нарязания магданоз.

Лазаня с кайма, зеленчуци и пресни подправки

Месото се смила с кухненски робот или машинка за мелене на месо. слага се в купа. каймата се омесва заедно с 1 глава лук, настъргана на ренде, щипка сол, индийско орехче, босилек и

Пресни чушки, пълнени с кайма и ориз

Месото се измива и смила в кухненски робот или машинка за мелене на месо. оризът се накисва в купичка с вода. лукът се обелва и нарязва на ситно. каймата се слага в пластмасова куп

Пресни, малки картофки печени на фурна

Картофките се накисват за 30 минути в дълбок съд с вода. когато са готови се отцеждат добре от вода и се измиват добре 1 по 1 на течаща вода. срязват на 2 или 3. в тавичка за печен